Das sind ja AussichtenLabello86 hat geschrieben: 11.10.2023, 18:05Meine Familie ist echt furchtbar heikel. Ich hab jetzt beschlossen, oft Sachen zu kochen, die ich selbst gerne mag, man kann sich ja nicht nur von Schnitzel und Topfenpalatschinken ernähren...Mandala345 hat geschrieben: 11.10.2023, 17:23Labello86 hat geschrieben: 11.10.2023, 12:44 Mandalas Kung Pao Karfiol. Ich fand es köstlich, sonst hats niemandem geschmecktich ha sie trotzdem genötigt zu probieren.
oje
Ist er bei dir halbwegs knusprig geworden? Bei mir wars auch nicht ganz so knusprig als ich gedacht hätte, wie bei Kohlmeise, aber ich dachte es lag an der falschen Temperatur am Anfang
So richtig knusprig, wie man es vom Asiaten kennt, war es nicht. Dafür müsste man halt frittieren. Der Teig war gebacken und eher fest, schon etwas knusprig und der Karfiol innen war perfekt gegart. Also ich fand es richtig toll!
Was kochst du heute? - vegetarisch
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Liebe Grüße Kerstin
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Und, hast du es schon probiert? Ich drücke die Daumen, dass es bei euch besser ankommt.Kerstin hat geschrieben: 12.10.2023, 07:13Das sind ja AussichtenLabello86 hat geschrieben: 11.10.2023, 18:05Meine Familie ist echt furchtbar heikel. Ich hab jetzt beschlossen, oft Sachen zu kochen, die ich selbst gerne mag, man kann sich ja nicht nur von Schnitzel und Topfenpalatschinken ernähren...Mandala345 hat geschrieben: 11.10.2023, 17:23
oje
Ist er bei dir halbwegs knusprig geworden? Bei mir wars auch nicht ganz so knusprig als ich gedacht hätte, wie bei Kohlmeise, aber ich dachte es lag an der falschen Temperatur am Anfang
So richtig knusprig, wie man es vom Asiaten kennt, war es nicht. Dafür müsste man halt frittieren. Der Teig war gebacken und eher fest, schon etwas knusprig und der Karfiol innen war perfekt gegart. Also ich fand es richtig toll!. Habe einen Blumenkohl in der Gemüsekiste bestellt und brauche nur noch Mirin für die Sauce.
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Nein, der Blumenkohl ist heute in einer Gemüsesuppe gelandetLabello86 hat geschrieben: 16.10.2023, 18:39Und, hast du es schon probiert? Ich drücke die Daumen, dass es bei euch besser ankommt.Kerstin hat geschrieben: 12.10.2023, 07:13Das sind ja AussichtenLabello86 hat geschrieben: 11.10.2023, 18:05
Meine Familie ist echt furchtbar heikel. Ich hab jetzt beschlossen, oft Sachen zu kochen, die ich selbst gerne mag, man kann sich ja nicht nur von Schnitzel und Topfenpalatschinken ernähren...
So richtig knusprig, wie man es vom Asiaten kennt, war es nicht. Dafür müsste man halt frittieren. Der Teig war gebacken und eher fest, schon etwas knusprig und der Karfiol innen war perfekt gegart. Also ich fand es richtig toll!. Habe einen Blumenkohl in der Gemüsekiste bestellt und brauche nur noch Mirin für die Sauce.
Liebe Grüße Kerstin
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Vorgestern: Romanesco-Kartoffel-Pfanne mit Bulgur
Den Kindern hat es sogar geschmeckt
Heute: Frische VK-Pasta mit Karfiol-Käse-Soße
Wurde auch ohne Beschwerde gegessen
Ich staune gerade über meine Kinder, das bin ich gar nicht gewohnt
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Oh, wie lecker. Die gibt es bei uns nächste Woche.
Heute gibt es Shashuka
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Reisauflauf mit Apfel Kompott
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Labello86
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Karfiolsuppe und Birchermüsli
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