noch wer einen fast-food-junky daheim?

[Roxy89]

ach ja, das rezept für den persischen reis:
reis ganz normal kochen (nehme immer 2 tassen naturreis oder wildreis oder basmati oder so und 4 tassen wasser in einen topf) wenn der reis fertig ist, ihn abspülen in einem sieb bis das wasser klar ist und dann butter in einem topf ausgehen lassen, den reis dazu geben u. mit dem kochlöffel ein loch in der mitte machen. dann den deckel in ein geschirrtuch wickeln u. drauf auf den topf und so einige minuten auf niedriger stufe lassen.

gurken-minze-jpghurt:
gurke klein schneiden und mit joghurt mischen u. aus einem pfefferminzteebeutel die minze raus u. drüber streuen.

hackfleischragout:
zwiebeln u. wer mag auch etwas knoblauch in einer pfanne andünsten, hackfleisch dazu u. gut kleindrücken u. dann ein paar tomaten dazu u. bisschen tomatenmark, ital. gewürzmischung u. bisschen salz u. pfeffer dazu.

salat:
vom pers. reis hab ich zuvor etwas reis beiseite, den tu ich in eine schüssel, dazu kleingeschnittene tomaten u. gurken und dann bisschen zitrone darüber auspressen, etwas öl (oliven oder sonnenblumen) und mit salz u. pfeffer etwas würzen

glg

[Linlin]

aber vieles föllt trotzdem weg...mein frend mag keine linsen, keine zucchini...gemüsesoße wohl auch nicht aber viell. kann ich sie gut verkaufen...

Das ist keine Gemüsesoße - nur Tomatensoße (das da püriertes Gemüse drin ist muss ja keiner wissen).

[mäusekind]

ich schreibe mal aus Sicht eine "krüschen" Esserin.

Ich mag auch gaaaaanz viele Sachen nicht.
Am WE kocht der Papa der Kinder. Ab und an esse ich Sachen nicht mit. Und nein, ich mag das nicht einmal probieren.
1 mal im Jahr gibt es hier Zunge. An dem Abend verpisse ich mich und esse woanders.
Beim anderen Essen, entweder schaue ich ob etwas für mich dabei ist, oder ich mache mir etwas zu essen.

Dafür koche ich mittlerweile auch Essen welches ich nicht mitesse. Michreis z.B. Da gibt es für mich eine Pizza.
Und wenn mein Mann mein Essen nicht mag hat er halt Pech gehabt.
Er isst Abends wenn er nach Hause kommt warm. Ab und an, oder auch mal öfer kommt es vo, daß das Essen von Mittags alle ist.
Da haben 1 kg Nudeln leider nicht ausgereicht. Entweder gibt es dann für ihn eine Dose X, oder auch gerne eine Pizza oder er muss Brot essen. 2 Mal koche ICH nicht.

[Rumpelmama]

Sorry, war in anderen Threads oder im Bett, daher antworte ich erst jetzt:

Ich finde, dass du zuviel machst! Wieso machst du mehrfach am Tag das Klo und das Waschbecken sauber?! Pinkelt bei euch jemand ständig auf die Brille? Was ist so schlimm, wenn das Waschbecken nicht permanent glänzt?
OK, seitdem mein Kind mittags im KiWa auf der Terrasse schläft, staubsage ich auch ca. jeden zweiten Tag im EG. Die Küche wische ich punktuell auch mehrfach die Woche, eigentlich fast täglich (unter dem Hochstuhl). Wenn dein Mann und die tierischen Mitbewohner so rumdreckern, verstehe ich das schon. Aber jeden Abend noch ca. eine Stunde putzen?! Das gänge hier gar nicht, da wäre ich schon in der Klapse, denn da hätte ich dann gar keine Zeit mehr für mich (ist jetzt schon nicht die Welt).
Und wieso vernachlässigst du "deine" häuslichen Pflichten?! Wieso sind das "deine Pflichten"?
Erstens: Wär's ihm lieber, du vernachlässigst euer Kind?!
Zweitens: Das sind nicht deine Pflichten (siehe meine vorherigen Beiträge)!
Drittens: Wenn's ihn so stört, wie's aussieht, soll er es doch selber wegmachen!

OK, kochen scheint dir Spaß zu machen und zeitlich scheinst du es ja auch auf die Reihe zu bekommen. Trotzdem: Du bist weder die Putzfrau noch die Köchin deines Freundes. Sieh das mal mehr WG-mäßig. Der Einsatz sollte gleichwertig sein.

Mein Rezept (Mama-Makkaroni):
Falls dein Freund Tomate isst (bin hier nicht mehr so ganz auf dem Laufenden):

Pasta der Wahl kochen, wenn die Nudeln im Wasser sind, nebenbei Wurst (gern Reste) oder/und Schinken kleinschneiden, in einer Pfanne mit Öl anbraten (nicht zu heiß wg. dem Pökelsalz), Tomaten kleinschneiden mit anbraten, ggf. Knoblauch auch noch, Nudeln abgießen und mit in die Pfanne. Noch bissel brutzeln lassen, Tomaten zermatschen lassen durchs Umrühren. Mit viel Butter schmeckts noch besser, ist aber wesentlich kalorienreicher.
Dazu Käse (z. B. Emmentaler oder Gauda), selbst gerieben, am Tisch reichlich drüber streuen.
Geht auch ohne Tomaten, wäre dann aber eben ohne Gemüse. Notfalls mit passierten Tomaten+1 Prise Zucker.

[Roxy89]

danke für das rezept, hört sich echt lecker an.
ich seh halt so, dass es meine aufgabe ist, weil ich momentan noch nicht wieder arbeite.
sobald ich wieder arbeite, dann werde ich auch nichts mehr alles als meinen job sehen und auch vieles liegen lassen oder ni´x mehr machen und ihm sagen, dass er auch was machen kann, wei ich glaube, das ich das dann nichts mehr auf die reihe bekäme sonst ohne durchzudrehn.

mit mehrmals täglich klo u. waschbecken mein ich nicht richtig putzen, da reib ich nur mal drüber wenn ich was sehe. wohnen in der wohnung von de roma meines freundes, das bad ist dementsprechend älter und sieht iwie leichter schmutzig aus als ein neueres find ich. gibt auch tage da mach ich gar nix im bad so wie heute. war auch außer haus.
aber meistens ist es halt so dass ich wenn ich was sehe mal drüber geh mit putzlappen und so. so richtig putzen mach ich auch nicht so oft im bad. je nach nötigkeit halt. wie ich das sehe.

[annanna]

mach doch mal eine liste gemeinsam mit deinem mann: rezepte die ihm schmecken, die aber auch kleinkind- und familientauglich sind.
wenn er da total abblockt, dann würde ich ihm auch keine extrawünsche zubereiten. wenn er gemeinsam mit dir an einer lösung arbeiten möchte, dann wäre ich auch mit seinen wünschen flexibler

[Linlin]

Die Idee find ich auch gut.
Man kann ja auch sowas wie einen "Casual-Friday" einführen - also dass es freitags (oder wann auch immer) etwas ganz nach seinem Geschmack für alle gibt.

[Roxy89]

ja das schlag ich mal vor danke

[Roxy89]

hab heute die mama-makkaroni gemacht....er mag eigentlich tomaten und hab auch mit unter die wurst genommen die er selbst gekauft hat (ital. salami). hatte es zu mittag gemacht. sohnemann hat beim machen schon so viel gefuttert, dass er dann erstmal mittagschlaf gemacht hat. hab es dann mit ihm zu abend gegessen und vorhin hab ich es meinem freund warm gemacht (er isst immer erst abends...)
beigestert war er nciht aber immerhin hat er es gegessen.
nur jetzt kommt der hammer. um 19 uhr hat er zu abend gegessen....und gerade eben als ich mich aufs sofa setzen wollte fragt er mich, was ich vorhab.....ob ich ihm nicht noch was gescheits zu essen machen wolle!!
oh man ich könnt mich grad aufregen. jetzt bruzzelt grad der camembert im ofen...dazu gibt es ketchup

[Roxy89]

ach ja: ich fand es übrigens sehr lecker! und zugleich total einfach zu machen.