Vermelde: Dieser Kuchen (
http://mutternatur.wordpress.com/2008/0 ... ne-zucker/) dürfte ECHT lecker sein. Hab ihn gestern für die Kigru meiner Tochter gebacken und bissi vom Teig genascht (anders als bei Zuckerteig genügt ein Kosten - obwohls sehr ähnlich schmeckt) und einen Bissen vom Kuchen. Schmeckt nach ganz normalen Kuchen, nicht picksüß, sondern apfelig und mildsüß - einfach super!
Muss aber gleich eingestehen, dass ich gestern gesündigt hab und 25g Nougatriegel gegessen hab. Aaaaaah!
Aber um einen neutralen Blick drauf zu bekommen: Heute ist der 9.1. und ich hab dieses Jahr folgendes an Süßen gegessen: 1 kleines nicht all zu süßes Marzipanschwein, 25g Nougatriegel, 3 TL Honig, beim Weggehen ein kleines Cola light

, ein paar Schluck Nussmilch mit etwas Agavensirup. Sonst nur Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Milchprodukte, Tofu. Immer mit mind. 4 Std. Abstand und trainieren geh ich auch brav.
Also in der Relation ist das schon ok. Oder?