*heul* geburtstagskuchen mochte keiner ... :-(

[Poupette]

ja, er schmeckte wirklich! (vorallem im verleich zum vorjahr )

vielleicht fehlte den kindern auch einfach deko drauf? so ein paar smarties, streusel o.ä.? (da gibts doch bestimmt auch was ohne milch usw?!)

oder nächstes mal irgendwas "tortiges"? gibt doch soja-sahne?!


leni hat doch noch nen muffin bei euch gegessen, der ihr auch schmeckte.
beim abendbrot, als sie über die möhrchen mäkelte, hab ich ihr erzählt, dass die auch in deinen muffins waren, da war sie ganz entsetzt!

[milkshake]

ja, er schmeckte wirklich! (vorallem im verleich zum vorjahr )

vielleicht fehlte den kindern auch einfach deko drauf? so ein paar smarties, streusel o.ä.? (da gibts doch bestimmt auch was ohne milch usw?!)

oder nächstes mal irgendwas "tortiges"? gibt doch soja-sahne?!


leni hat doch noch nen muffin bei euch gegessen, der ihr auch schmeckte.
beim abendbrot, als sie über die möhrchen mäkelte, hab ich ihr erzählt, dass die auch in deinen muffins waren, da war sie ganz entsetzt!

was - so schlimm war's letztes jahr?

naja, ich lern ja noch...

ich probier mal ein bisschen an meinem geburtstag rum, dann hab ich vielleicht was nettes für feb 2011 gefunden!

ps. smarties und co gibts nicht ohne milch, nur als zartbitter, aber das mag ja kaum ein kind (verständlicherweise, ich mags auch nicht, ist zu bitter...)

und die möhrenmuffins waren echt ganz lecker, war auch ein haufen zucker drin.

[coccolone]

Ich habe vorletztes Jahr zu Js Geburtstag diesen superleckeren veganen chocolate fudge cake gemacht (letztes Jahr wollte J keinen Geburtstag haben, geschweige denn feiern). Eigentlich sollten es brownies werden, aber meine Backform war zu gross und somit die brownies zu duenn. Also habe ich den Kuchen in der Mitte durchgeschnitten und die Glasur sowohl zwischen die beiden Haelften als auch auf den Kuchen gemacht. Mir und den Gaesten (sowohl gross als auch klein) schmeckte er sehr gut. Nur mein Sohn hat ihn noch nichtmal probiert, aber er mag auch ueberhaupt keine Schokolade. (Bevor jemand fragt, weshalb ich dann einen Schokokuchen zu seinem Geburtstag gemacht habe: er mochte zu dem Zeitpunkt keinerlei Kuchen. Insofern war's egal, worauf die Geburtstagskerzen standen. )

[Lösche Benutzer 1828]

also, meine Kinder finden Kokos total eklig - könnte ich mir also schon vorstellen

hier wurde doch auch mal ein Apfelmuskuchen gepostet - der ist ganz lecker, weiß jetzt aber leider nicht, ob wirklich vegan.....

[Lösche Benutzer 1828]

geklaut von Wibke:

Apfelmuskuchen

zutaten:
12o g margarine
600 g apfelmus (also einfach 1 glas)
250 g mehl
75 ml agavendicksaft (ahornsirup geht auch)
1 tl backpulver
1 tl zimt
80 g rosinen

ofen auf 150 grad erhitzen
runde flache backform (pie-form) mit fett auspinseln
margarine im topf schmilzen,
vom herd runter,
alles andere hinzugeben,
schön verrühren,
teig in die form,
ca. 35 min backen,


wird etwas matschig, weil halt feucht - mit entsprechender Deko ein guter Kinderkuchen (Rosinen ißt hier keiner außer mir, die habe weggelassen)

[milkshake]

ja, cool, ihr seid schätze

hätte ich doch mal vorher gefragt!

hm, ich denke echt dass es an den kokosraspeln lag. woher soll ich als erstlingsmutter wissen, das kinder das nicht mögen? naja, man lernt nie aus!

nun habe ich wenigstens ein paar alternative rezepte in petto

[Janofee]

http://tierrechtskochbuch.de/
kennst du diese seite? mein Freund isst vegan und schwört drauf...

und tröste dich, ich habe ein jahr herzhafte muffins gemacht- null absatz, danach quietschbunten zuckerkuchen,kaum absatz, danach ne komplette autorallye- da hat sich kaum einer getraut, weil wa rzu schön...
es kann also alle möglichen gründe geben

[milkshake]

danke, janofee.

ja, wahrscheinlich hast du recht, es gibt immer ein kind, das irgendwas nicht mag. ein alle-kinder-mögen-das-garantiert-essen wäre doch prima, oder?

[zwieback]

ich hab ein buch von GU
kochen ohne milch und ei, da sind leckere rezepte drin (teilweise mit ziegenmilch)

zum eis für den sommer
geht soja sahne??

dann gefrorene früchte, soja sahne zusammen in den Quick chef umrühren fertig
ggf süßen
einfach lecker

[binabik]

hallo,vielleicht kann das buch backen und kochen ohne milch und ei helfen?