Reissirup ?

[FrauEinhorn]

Huhu ihr lieben,

Ich hab heute beim Rossmann die Bio Baby-Dinkelkekse mitgenommen,die erschienen mir im Gegensatz zu den ganzen anderen Babykeks und Zwiebackprodukten am vernünftigsten.

Zutatenliste:

"Dinkelmehl(60,1%),Reissirup,Butter,Bananenpulver,Vitamin B1 "

Reissirup habe ich nur noch nie gelesen,das wird sicher zum süßen sein,aber ist das besser als Kristallzucker,Fruchtzucker,usw ?
Sind die als Nachmittagssnack als Abwechslung zu Reiswaffeln und Dinkelstangen ab und an ok ? (

Der Mama schmecken sie jedenfalls (ich finde sie auch nicht extrem süß)

[Lalumama]

Reissirup ist kein bißchen besser als Zucker, hört sich nur besser an!
Ob die ab und zu ok sind, musst du wissen, ich würde sie nicht geben.
Für Ben gibts nur Reiswaffeln und Dinkelstangen zum Kabbern, und selbstgebackene Butterplätzchen ganz ohne Zucker - die schmecken ihm wunderbar!

[FrauEinhorn]

*grr*,ist ja mal wieder typisch,steht vorne schön auf der Packung drauf "mit Reissirup gesüßt",hört sich ja harmlos an

Hast du villeicht mal das Rezept für die Plätzchen ?

[Skoura]

hallo, reissirup ist zucker, ja

aber ich wollt mal werbung für reis-milch/ reis-drinks machen, die sind total gesund und ich finde, sie schmecken fast wie mumi und unsere kleine kriegt die anstatt kuhmilch.

[Mamanatura]

Hallo,

ich habe meine Kleine seit dem 6. Monat mit Reismilch zugefüttert und auch heute noch (1 Jahr) trinkt sie die gerne morgens. Ich will die aber jetzt selber herstellen, da ich keine Tetrapaks mag und ich denke, selbst gekocht wird sie gehaltvoller sein. Es scheitert allerdings an der Süße....da die handelsübliche Reismilch fermentiert wird (Zugabe von Enzymen) schmeckt sie "von Natur aus" süß. Meine Idee ist nun, etwas Reissirup in die Milch zu geben...nur minimal, um erstmal die gewohnte Süße herzustellen. Mein Ziel wäre es dann den Sirup schrittweise zu minimieren. Letztendlich ist doch die Süße im Sirup (ebenfalls durch Enzyme) diesselbe wie in dem Reisdrink....was meint ihr dazu?

[Lösche Benutzer 2872]

reissirup ist allerdings nicht so süß. ich süße aufgrund meiner fructoseintolleranz teilweise mit reissirup. Es gibst im reformhaus so dinkelzwerge welche auch mit reissirup gesüßt sind und die sind bei weitem nicht so süß wie normale kekse.

es gibt übrigens von wertz zootiere. die sind ungesüßt. haben wir anfangs oft genommen, weil ich auch nichts süßes wollte.

[Lösche Benutzer 2872]

Werz heißt es. gibt es im reformhaus, bioladen oder bei müller habe ich sie auch schon gesehen. dinkelkekse. allerdings ist auch salz drin wenn ich mich recht erinnere.

[Mamanatura]

Genau, die stellen auch den Sirup her....nur hab ich noch nicht das beste Gewissen dabei....aber wenn man es genau betrachtet, gebe ich ihr ja seit 6 Monaten täglich nicht anderes....schließlich ist die Reismilch auch fermentiert und daher so süß. Ach....ich weiß es nicht. Wenn man alternativ leben und ernähren möchte, hat mans manchmal doch recht schwer

[EULiS]

Wie wäre es, die reismilch mit einem stevia zu süßen? ChrysaNova (von medherbs.de) hat nicht diesen komischen stevia- Beigeschmack...

[klimaforscherin]

Es gibt von A*natura Babyzwieback ohne Süßungsmittel. Reiswaffeln sind auch prima.