brei in Gläschen einfrieren??

[prinzesschenmama]

Hallo!
nachdem wir jetzt vor ca. 3 Wochen mit Beikost im Gläschen angefangen haben und Clara auch mit großer Begeisterung isst, würde ich jetzt gern mal selbst was kochen und einfrieren.
Ich hab mich jetzt gerfagt, ob man nicht viellleicht den Brei in den gespülten Gläschen einfrieren kann ich fänd das praktisch weil man das dann ja auch so wieder im Kostwärmer aufwärmen könnte.. oder eben in Eiswürfelbehälter in kleinen Portionen. Und dann in einen normalen Beutel? Ich weiß nicht, ob das in den Gläschen dann dicht genug abgeschlossen wäre etc..
Wie macht Ihr das denn wenn Ihr Brei einfriert? Einfach in normalen Beuteln und dann mit Clip verschließen? Wie lange hält sich das dann?

LG, Andrea

[kÜRBISHEXE]

Hallo,

ich habe den Brei nicht eingefroren , sondern einsterilisiert. Habe dazu kleine Weckgläschen genommen, die mit Glasdeckel und Gummi, heiß befüllt, Gummi drauf und den Deckel, mit den Klipsen zugemacht und für etwa 5-10 min in den Dampfkochtopf. Man kann aber auch im Backofen sterilisieren. Und man kann auch die gespülten Breigläschen verwenden (Alnatura, Hipp, Alete...)
Im Glas eingefrieren, hmmm. Keine Ahnung, ob das geht....

LG Heike

[Leila]

ICh weiß auch nicht, ob das geht, aber ich hätte Angst, daß die Gläser reißen, wenn man sie vom TK im Babykostwärmer aufwärmt... Theoretisch möglich ist es schon, obwohl ich die Gläschen nie wieder so zubekomme, daß sie wirklich dicht sind. die kleinen Weckgläschen sind bestimmt ne gute Wahl, aber wie sieht das dann mit Vitaminen etc aus, wenn man die noch mal weiter erghitzt?

Lieben Gruß

Anja

[Flolix]

Ich nehm die VIA Becher von Avent, hab aber auch eh den gleichfirmigen Gläschenwärmer.

[Sternenfaengerin]

hier, ich mach das so

ich koche meist für 1 woche vor, fülle es in die gereinigten gläschen (achtung! nicht mehr als die grammzahl, die auch im originalgläschen war, durch das einfrieren verändert sich die masse und das gläschen kann aufgehen!) ein, drehe zu und stell dann 2 gläschen für die nächsten 2 tage nach hinten in den kühlschrank, den rest beschrift ich und friere es - noch heiss- ein.

am vorabend stell ich es in den kühlschrank und dann meist in den babykosterwärmer (wenns aufgetaut ist, kann ja nix platzen.. sonst hätten die hersteller ja ein problem mit den gläschen wird das so ja auch gemacht..)... wenn ich nicht genug gläschen hab, füll ich es in den gefrierbeutel mit klipsen.
das tau ich dann auch so auf und machs im topf kurz warm, kochen tu ich es natürlich nicht wegen der vitamine. ist wohl allemal gesünder als gläschenkost. allerdings achte ich auf bioqualität!
mit obst klappt das übrigens auch prima.

ich hab meist je 2 "fertige" gläschen hier, für den notfall. die halten aber ewig...

[JuliaHH]

ich machs völlig unterschiedlich bzw. durcheinander - je nachdem was ich da habe..
ich fülle sowohl alte Gläschen als auch Via Becher
aber am besten finde ich es in Eiswürfeldingern einzufrieren und dann pack ich das in Gefrierbeutel um - dann kann ich je nach Lust und Laune morgens x Würfel von y Sorten herausnehmen.

[Sternenfaengerin]

achja: öl nicht mit einkochen, erst nach dem erhitzen, also direkt vor dem essen, dazugeben!

[Maja]

Ich finde, das geht einwandfrei - Möhre, Pastinake und Rote Bete hatte ich immer in Gläsern eingefroren. Oft nur halbvoll, wenn es dann sowieso mit frisch gekochten Nudeln oder Kartoffeln vermischt wurde.

Viele Grüße!

[aida1903]

ich nehm die gläschen auch zum einfrieren.
mach sie aber nur halbvoll, da er kein ganzes isst, und
ich den nicht auf zwei tage aufteilen will. die gläschen
dürfen zum einfrieren nie randvoll sein, könnten dann
platzen.
ich lass nach dem kochen (gemüse, kartoffel, fleisch, öl, ist
alles drin) die gläschen abkühlen, dann erst in
den gefrierschrank. braucht sonst irre viel strom und gefriert
auch nicht schneller.
morgens nehm ich das gläschen raus, lass es so
auftauen, dann wirds im gläschenwärmer aufgewärmt.
wenn ichs mal verpenn kommts in die mikro.

WICHTIG: kartoffeln zum einfrieren nicht pürieren - das gibt
ne ganz fiese konsistenz, nur stampfen!

lg
aida

[Sternenfaengerin]

WICHTIG: kartoffeln zum einfrieren nicht pürieren - das gibt
ne ganz fiese konsistenz, nur stampfen!

mmhhh, das kann ich nicht unterschreiben... wenns gemixt ist mit gemüse (ich koch und pürier alles zusammen) schaut das nach dem auftauen wunderbar aus...