apfel mit Milch: Problematisch?

[xpet]

ich hatte gestern wieder so ein seltsames Erlebnis:
Meine Tochter und ihre Freundin (5 und 6 Jahre) wollten Müsli machen, bzw. Milch zum Apfel trinken.
Da meinte die Mutter ihrer Freundin, das sollen sie lieber lassen, da sich Äpfel nicht mit Milch vertragen? Hä?
Ist da was dran oder wie kommt sie darauf?
Wir essen sowas jedenfalls ständig und mir wäre neu, dass das eine problematische Kombi wäre.

[AnnaKatharina]

Klar, die vertragen sich nicht, und dann fangen sie das streiten an. Und wenn das im Bauch passiert, dann gibt es Bauchweh
Neee, hab ich noch NIE gehört.
Aber meine Oma ist auch immer voller solcher "Regeln":
Zu Kirschen und Pflaumen darf man kein Wasser trinken.
Frisches Brot besser auch nicht essen, und wenn, dann nur ohne Getränk dazu.
Überhaupt soll man besser nicht zusammen essen und trinken. Lieber das getränk getrennt vom essen. Suppe ist aber ok.
Ich halte das ja alles für schmu.

[FrauPferd]

Bei sehr säurereichen Äpfeln könnte die Milch stocken (wie bei Zitrone). Ansonsten kann ich mir da auch nix drunter vorstellen.

[klimaforscherin]

Aber die Milch stockt doch eh im Magen, da ist Salzsäure drin.

[FrauPferd]

Ich meinte auch nicht, dass das Bauchweh macht sondern im Müsli halt "unschön" aussieht

[Nema]

Habe das noch nie gehört obwohl meine Oma auch viele solcher Regeln kannte.

Was ich aber bei mir selber schon festgestellt habe und bei meinem Mann ist das auch so: Ananas mit Milchprodukten (also z.B. mit Quark) gibt bei mir ein schlimmes Brennen auf der Zunge. Bevor ich das meinem Kind verbiete, lass ich sie das aber gerne selber ausprobieren.

[klimaforscherin]

Ah!

Kiwi und Milchprodukte "vertragen" sich tatsächlich nicht so gut, wenn man es eine kleine Weile stehen lässt, wird es bitter. Also Kiwijoghurt.

[Nema]

okay, Kiwi und Ananas kann man wegen irgendwelcher Enzyme auch nur begrenzt zum Marmeladekochen verwenden. Vielleicht sind diese Enzyme daran schuld? Aber des Apfels Rätsel haben wir damit immer noch nicht gelöst.

Ich finde es übrigens ganz schwierig damit umzugehen, wenn die Kinder solche Regeln von irgend jemandem erzählt bekommen. Unsere sehr sehr liebe ältere Nachbarin redet meiner Tochter massiv ein, dass sie keinen Schnee essen darf. Sie ist normalerweise so eine entspannte Person aber da wird sie schon leicht hysterisch. Ich sehe keinen Grund, frischen weißen Schnee nicht zu essen. Aber soll ich dann vor ihr sagen: "Ach so ein Quatsch, iss nur weiter?"

[lunchen78]

Ah!

Kiwi und Milchprodukte "vertragen" sich tatsächlich nicht so gut, wenn man es eine kleine Weile stehen lässt, wird es bitter. Also Kiwijoghurt.

genau, bei Ananas auch. Allerdings nur bei frischer, bei Konserven ist das kein Problem.

Apfel im Müsli esse ich seit über 30 Jahren....

[klimaforscherin]

Ach, Ananas auch?