Ernährungsumstellung... ich suche Ersatz für…

[Claudi]

Huhu Zusammen,
mir fällt es oft auf…ich esse zu viele schnelle Kohlenhydrate..im besagten Moment greift "Frau" dann aber doch zu, weil es im Schrank liegt, weil es im Kühlschrank ach so "ins Auge stach" und "auch noch weg musste"

Mir geht es momentan so, das ich zu viel Butter esse..was nehmt ihr da?
Margarine mag ich nicht.. nimmt hier jemand Olivenöl? Kann man sich daran gewöhnen? Vielleicht einfach in den Kühlschrank und dann eben fest verstreichen?

[Omama]

Alsan Magarine, am Besten Bio wegen der Herkunft vom Palmfett.
http://www.alsan.de/index.php?page=alsanbio

Ich liebe Butter und dies ist wirklich eine echte Alternative.

[frostpfoetchen]

was ist schlimm an "zu viel" butter?

[Claudi]

was ist schlimm an "zu viel" butter?

Nach Dr Bruder ist sie ja sogar gesund, ist aber auch natürlich tierisch..
Wir brauchen zu 4. mindestens 5 Pakete in der Woche, weil wir eben so viel Brot essen..ich morgens und abends so 10 Scheiben gesamt. Ich finde das zu viel.

Ohne machen das ja auch viele..also Brot und nur den Belag aber das schmeckt mir "noch nicht".

[Claudi]

Bruder=Bruker

[MaareMum]

Ich nehm gar keine Butter. Wurst/Käse/Marmelade.... direkt aufs Brot. Schmeckt auch gut.

Und gegen das schnelle Futtern hilft bei mir, diese Dinge gar nicht erst zu kaufen. Dann kann man nämlich auch nicht unkontrolliert futtern. Ich kaufe gerade zu dieser Jahreszeit einfach ganz viel Obst. Ich kann das nämlich auch hervorragend, abends zum Kühlschrank pilgern.

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vom Handy aus

[Omama]

Butter hat eine noch schlechtere Ökobilanz als Rindfleisch (!) und besteht nur aus gesättigten Fettsäuren, da halt tierisches Fett.
Das sind doch 2 gute Gründe, um ein bisschen zu reduzieren.
Natürlich muss man nicht komplett verzichten, wenns einem gut schmeclt.

[fragaria]

Vielleicht Frischkäse oder so als Ersatz nehmen?

[moonlight79]

Aber warum ersetzen? Reicht es nicht, den Verbrauch zu reduzieren?



...mobil

[MaareMum]

Oder Magerquark statt Butter, geht vor allem bei Marmelade.
Bei deftigen Sachen stattdessen Tomatenmark oder Senf.

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vom Handy aus