gemüse schmackhaft machen..

[melbo]

huhu,

also unser kleiner war bis vor kurzem ein ziemliches breikind.. jetzt isst er recht begeistert vom tisch mit und mir gefällt es auch gut so wie es ist. er isst auch viel obst, allerdings kommen wir beim gemüse nicht auf soviel wie es wohl sein sollte
also mittags gibt es immer gemüse..das isst er auch anstandslos mit..ist ja auch gekocht naja und abends biete ich ihm immer wieder gurke oder paprika an, aber die konsistenz scheint ihn abzuschrecken..er kommt nur mit der zunge dran und ab da will er nicht mehr.. habt ihr tipps und tricks? und auch bei den gemüsesorten bin ich iwie einfallslos..

danke schonmal

[melbo]

oh sorry, hab ihm titel ein C vergessen

[Sushi2000]

Und wenn du abends das Gemüse auch kochst oder dämpfst? Da er es mittags so anstandslos ißt.
Bei uns stehen gedämpfte Karottensticks ganz hoch im Kurs, roh werden sie auch verschmäht Sonst könntest du noch Cocktailtomaten od. Zucchini probieren...

[melbo]

stimmt..tomaten! vergesse ich immer ganz, da sowohl mein mann als auch ich keine rohen tomaten mögen..

[Daria]

hmm, aber wir erwachsene essen doch auch nicht mittags und abends gemüse, oder?
also, ich hätte kein schlechtes gewissen, wenn ich mittags ausgewogen, oder sozusagen gesund, koche und abends brot mit belag anbiete.

seh ich das falsch?

in gemüse-verweiger-phasen, die es hier auch immer wieder mal gibt, ändere ich gern mal die darreichungsform.
zum beispiel sind tomaten, zwiebeln und mais auf einer pizza gleich mal viel attraktiver als wenn ich sie als normale beilage auf den teller lege. erbsensuppe aus suppengrün, brühe und etwas saft, püriere ich und tue dann ein paar geschnittene würstchen dazu. oder ich gebe einen klecks saure sahne oder mal salatsoße an die kartoffeln, die ich mit dem gemüse mische. ein bisschen geriebener käse über dem gemüse tut hier auch wunder.

[melbo]

also ich versuche schon auch abends immer etwas gurke oder so zu essen..ist das unnormal?

[Daria]

och, unnormal...keine ahnung, wer definiert normal?
ich würde es für mich als etwas über-engagiert ansehen

wenn ich bedenke, dass wir jeden tag obst essen, müsli, gemüse zur hauptmahlzeit, oft vollkornbrot, viel käse und joghurt - dann hab ich einfach das gefühl, das ist in ordnung so was den vitamin- und mineralienhaushalt angeht.

[Sibi]

also ich versuche schon auch abends immer etwas gurke oder so zu essen..ist das unnormal?

Unnormal finde ich, dass Du es "versuchst". Ich esse, worauf ich Appetit habe. Dieses "versuchen" impliziert für mich so ein kopfgesteuertes Essen, das leicht zum Krampf wird. Das würde ich von meinem Kind nicht wollen. Dein Sohn isst Gemüse - also ist doch alles gut! Wenn er Rohkost nicht mag, lass ihn. Es ist schwerer verdaulich, vielleicht merkt er, dass ihm das nicht so gut bekommen würde. Oder er hat ganz einfach genug Gemüse und braucht Fett und Kohlenhydrate.

[Lösche Benutzer 3675]

Ich würd mir da gar keinen Stress machen. Solange das Angebot da ist, bekommt er sicherlich, was er braucht. Ist in dem Alter ja nicht ungewöhnlich, dass rohes Gemüse verschmäht wird. Evolutionär betrachtet ist das ein Schutzmechanismus (damit ein Kind nicht einfach irgendwelche Pflanzen isst, wenn es dann immer mobiler und selbständiger wird, könnte ja in einer Vergiftung enden).
Würde also einfach weiter Rohkost anbieten, muss ja auch nicht täglich sein, selbst zugreifen, wenn mir danach ist, und drauf vertrauen, dass er irgendwann selbst auf den Geschmack kommt.
Übrigens geht es hier gerade mit nennenswerten Mengen rohen Gemüses los, und unsere Maus ist ja eine Ecke älter