"Willst du gesund sein? Vergiß den Kochtopf!"

[Waldfee]

Von Helmut Wandmaker

Wer hat es je gelesen? Ich bin erst am Anfang und finde es augenöffnend und amüsant bisher, vor allem aber nachhaltig.

Und bitte: wer ist auf Rohkost umgestiegen und was esst ihr so am Tag?

Ich beginne gerade erst mit der Recherche und bitte euch um Unterstützung!

Herzlichst!

[lala]

Du, da gibt es doch schon einen langen Strang, ich glaube Verena hat ihn aufgemacht *grübel*

Bitteschön http://www.stillen-und-tragen.de/forum/ ... 7&t=113648 29 Seiten zum Durchlesen....

[Bolline]

Frag Verena! Die ist der Profi!

[Waldfee]

Danke! Bin noch unterwegs, heute mal kinderfrei )) . Werde morgen alles lesen u Verena befragen

[Waldfee]

So, gerade nochmal schnell hier reingeschaut. Den Rohkost-Thread kenne ich schon, es geht mir auch um das eben genannte Buch.

Vereeeeennnnaaaaaaaaaa!

[lala]

Ach soo.... Dachte Du hättest um allgemeinen Austausch gebeten.

[Aditi]

mich interessiert das auch. ich bin auch irgendwie zu doof, bei orkos einzukaufen. die seite ist so kompliziert . ich frag mich auch, wo man nüsse in rohkostqualität kaufen kann und ob man pagoden einfacher aufbekommt als die harten kokosnüsse ausm bioladen. und ob man die der zahnlosen minimaus geben kann. eine freundin von mir hat damit ihr ein jahr währendes pfeiffersches drüsenfieber wegbekommen. allerdings wird man halt dann sehr empfindlich und reagiert jedesmal sehr stark auf "normales" essen . wie machst du das eigentlich mit deinem job? unterwegs gibt es ja nicht so einfach vollwertkost oder? ernährst du dich immer noch nach bruker? wie gehen deine kinder damit um, daß es beim vater "normales" essen gibt und bei dir nicht? (davon gehe ich jetzt mal aus, hier ist es so.)

[Waldfee]

@Aditi,

nach Bruker ißt die Kleine die ganze Woche im Kindergarten, da der dortige Chef Gesundheitsberater nach Bruker ist und darauf bestanden hat bei Eröffnung.
Damit war und bin ich sehr glücklich! Was mir daran gar nicht gefällt ist die Tatsache, dass der Frischkornbrei mit Naturjoghurt angemacht wird und dass es morgens sehr oft zusätzlich zum frisch gebackenen Brot mit
Aufstrichen frisch gequetschen Hafer mit Joghurt und Banane gibt und ich mich seit Ewigkeiten wundere, dass die Kleine dauerverrotzt ist. Gestern fiel mal wieder der Groschen bei mir: Genau diese Ernährung verschleimt
völlig und ich werde ein Gespräch mit den Erziehern führen, damit mein Kind nur noch Obst OHNE Getreide und Joghurt bekommt.

Hier daheim essen wir generell zu schlecht: morgens Vollkorntoast mit Biowurst und Marmelade (mit Agave), mittags bin ich allein, wenn ich da bin und esse Mist (Kuchen, Waffeln, Kekse o.ä. und Latte Macchiato) .
Abends gibt es entweder was warmes vegetarisches (gerade sehr beliebt: Hokkaidosuppe) oder Dinkelvollkornbrot mit Biowurst und Käse, Tomate, Gurke, Äpfel und Karotten.

Die Kinder lieben das und mir fällt immer wieder auf, dass sie auch mit viel mehr Rohkost glücklich wären. Wenn ich sie frage, was sie essen wollen, kommt immer: Obst aller Art oder Obstsalat oder eben
Karotten, Gurken und Tomaten, auch Paprika und Nüsse und auch Trockenfrüchte.

Mir selbst sieht man an, wie schlecht ich wieder mal esse, ich bin sehr dick geworden (10 kg mehr als im Frühling 2010) und meine Haut ist eine Katastrophe.

Ach ja, grüne Smoothies sind bei den Kindern auch überaus beliebt und mir geht es mit denen generell schlagartig viel besser.

Wenn ich fliege, nehme ich mir auf dem Hinflug was mit und alle Kolleginnen und Kollegen sind dann neidisch auf meinen Tupperdoseninhalt. Vor Ort (Indien und China) esse ich
die jeweilige Kost, halt eben vegetarisch.

Die Milch in meinem Kaffee (Alnatura 1,5%) ist das pure Gift, wenn ich nun auch den Wandmaker lese und die Sojamilch schmeckt mir nur begrenzt gut.
Davon möchte ich gern weniger trinken, am besten gar nicht mehr.
Auf meinen Espresso mag ich dauerhaft nicht verzichten (noch nicht?), weil es mir ein wunderbares Lebensgefühl vermittelt. Gern trinke ich aber auch Yogi Chai mit einem Schluck Sojamilch.

Bestätigen kann ich auch, dass beim Verzehr von grünen Smoothies, viel Rohkost und wenig "Müll" die Periode extrem abnimmt, schmerzfrei verläuft und quasi gar nicht mehr auffällt im
Zyklus.

Auf Europatouren (bis zu 5 Flüge am Tag und 13 Stunden im Dienst, 5 Tage am Stück) ist es sehr schwierig, da man oft auf den Roomservice im Hotel angewiesen ist aus Zeitmangel.
Wenn ein Supermarkt in der Nähe ist, kaufe ich dort aber ein und mache mir Smoothies im Hotelzimmer (Personal Blender im Handgepäck ), die ich in Ex-Sahneglasflaschen und im PB
super für den jeweiligen Tag mit an Bord nehmen kann.

Hier ist vieles zu optimieren und ich werde auf jeden Fall einsteigen, habe gestern schon angefangen mit viel mehr Obst und Feigen für mich. Kinder sind beim Papa und
haben mit erstmal ein Foto mit Pommes in der Hand geschickt. Da kann ich nichts dran ändern, auch bei Oma ist es schwierig. Dennoch sagen sie oft zu mir, dass
sie zwar gern Pommes und Eis essen, dass es bei mir aber am allerbesten schmeckt. Die Grosse mag ab sofort kein totes Tier mehr essen und ich möchte auch wieder
von der Biowurst weg. Fleisch essen wir ja sowieso keines.

Die Kinder trinken generell nur Hafermilch und Wasser, manchmal Schorle, sie lieben allerdings Haselnussjoghurt von Alnatura. Den gibt es als Süssigkeit fast täglich,
da weiss ich nicht, ob ich den einschränken möchte.

Wie eßt ihr denn zur Zeit?

[Waldfee]

Zum Vorschlag im Buch, dass man eigentlich nur und ausschließlich Früchte essen soll: @Verena, warum gefällt dir das nicht?

LG.

[Fruchtschnitte]

ich bin auch Rohköstlerin und ich habe den Wandmaker natürlich auch gelesen, aber er ist mir einfach zu dogmatisch, das ist mein Problem mit ihm...auch sein anprangender SChreibstil ist furchtbar, wie ich finde...

ich habe auf meinem Weg zur Rohkost, Markus Rothkranz gelesen oder auch was von englischsprachige Rohköstler wie Ani Phyo, deutsche Blogs verfolgt....viel viel im Internet gelesen..David Wolfe von ihm ist "Die Sonnendiät"...ect. gerne zähle ich noch mehr auf...

ich bin ja eher der Gourmetrohköstler...ich bastle schon einiges...also nicht nur Wildkräuter und das blanke Obst oder Gemüse, das wäre nichts für mich oder nur eben in stressigen Phasen...sondern ich mag die Gerichte schon ansprechend verpacken...sprich Rohkostpizza, Sunburger, gefüllte Paprika, rohveganes Chilli,solche Sachen...Bananeneis...