ich bin dabei meine Ernährung umzustellen und versuche KEINEN Industriezucker mehr zu mir zu nehmen und ausschließlich Dinkel- und Vollkorn-Produkte zu essen ( habe meine Schränke rigoros aussortiert und meine kleine Schwester hat sich gefreut
)Seit fast 20 Jahren bin ich schon Vegetarier, ernähre mich also schon gesund (auch viel bio), aber meine Schwäche war/sind die Süßigkeiten (ich brauche nach jedem deftigen Essen etwas Süßes, d.h. es gab täglich Süßigkeiten
)Freitag/Samstag habe ich keine gegessen, Sonntag gab es ein Stück Geburtstagskuchen, weil ich mir den schon ganz lange gewünscht hatte und meine Freundin sonst sicher sauer gewesen wäre, wenn ich nicht wenigstens eines gegessen hätte...
Meine Fragen sind:
Inwieweit ist denn Fruchtzucker jetzt "besser" ?!
Wieviel kann/darf man davon essen?!
Hat Fruchtzucker wie Industriezucker auch den Effekt, dass man zunimmt?
Ich stille meinen Süßigkeiten-Hunger momentan mit Nüssen und Trockenobst. Auch Energie Balls habe ich nach einem Rezept gemacht, dass ich im SUT gefunden habe (sehr lecker, fast einbisschen zu süß).
Über Antworten wäre ich dankbar
Erik 08/01 + Cedrik 07/05
