Möhreneintopf- Hilfe

[PaulinasMama]

Hab da grad sooo hunger drauf
und ihr haltet mcih sicher für vollkommen unfähig
aber ich habs ncoh nie gemacht
hab hier ne dose gewürfelte möhrchen
wenn cih jetzt kartoffeln auch klein würfel, die hoche, dann die möhren und suppengemüse dazu, wird das so ne art eintopf ?

[prinzesschenmama]

hm..wahrscheinlich schon. Würde ich sagen.
Aber mit "richtigen" frischen Möhren wird`s leckerer!

Ich mach das für uns immer so nach gefühl mit den Mengen. Für 5 Personen (inkl. Merlin-baby) nehm ich ein Paket Möhren und ca. 600g kartoffeln n(nach Augenmaß halt), eine Zwiebel und evtl. auch eine fenchelknolle.
Das wird dann alles gewürfelt, die zwiebel in Olivenöl erst anbraten, dann das restl. gemüse mit etwas wasser dazu und gar dünsten. Würzen kann man das gut mit schnittlauch oder TK-Kräutern.

Und: Muss Dir nicht peinlich sein, mir ging es ähnlich damals. Ich war mit meinem Großen erst 18 und musste zum ersten mal in meinem Leben haushalt machen, Baby versorgen und kochen. und nix davon hatte ich vorher gelernt.

[Kathymami]

ich nehme immer 1,5 kg Karotten und 1 kg kartoffeln und wenn ich es gerade da habe, dann auch Kohlrabie....

ich würfel alles klein und gebe es zusammen in einen Topf ( ich habe welche mit denen ich ohne Wasser kochen kann....) und dann gebe ich nur Brühe rein und Pfeffer.

na super, jetzt habe ich hunger drauf aber ist ja "Wurzelmus"

[novi]

Ist hier aktuelles Lieblingsessen der Kinder (beider ! gaaaanz seltene Sache).
Geliebt werden auch Klösschen aus grober Bratwurst, die wir mitköcheln lassen.

Dosenmöhren würde ich allerdings nicht nehmen. Ich glaube auch nicht, dass das schmeckt.

[Kathymami]

ich habe das glatt überlesen mit den Dosen Karotten

ich nehme gerne mal ne Dose für Aufläufe...aber für sowas würde ich immer frische nehmen, geht ja auch ganz schnell