ich würde gerne mal wieder etwas mit Amaranth kochen, bin aber etwas verunsichert, ob man Amaranth in der Schwangerschaft nicht lieber meiden sollte, da es ja auf seiner Schale einen relativ hohen Saponingehalt hat, der ja unter Umständen giftig sein kann....
Kennt sich hier jemand näher aus? Ich würde mich sehr freuen, wenn ich ein paar fachkundige Antworten auf meine Frage bekommen könnte.
Vielen lieben Dank schonmal im Voraus