Was brauche ich alles für Frischkornbrei zum zubereiten?

[Nion-Saille]

Hallo,

was brauche ich denn eigentlich alles für die Zubereitung von Frischkornbrei?
Ist da ne Getreidemühle unbedingt notwendig (wenn ja welche ist denn günstig?)?

Was ist eure Grundausstattung an Getreide etc. dafür?

LG
Moni

[darkdragonsoule]

huhu
meinst du den groben brei oder ganz feinen den auch babys essen können?doro isst schon den groberen.

du musst nicht zwingend eine mühle haben.ich habe auch shcon im magicmaxx mixer geschrotet.wir nehmen immer verschiedenes getreide,kannst auch mischen.dinkel,weizen,hafer,einkorn,kamut mögen wir gerne an getreide.pro erwachsener nehme ich 3 el voll getreide und tus in ein schüsselchen.dann wasser drüber,soviel das es grade bedeckt ist und über nacht quellen lassen.

am nächsten morgen gieße ich das überschüssige wasser ab (es soll aber recht wertvoll sein und man sollte es trinken,mag ich aber nicht).dann gebe ich einen el sahne dazu und verschiedenes obt.manchmal auch trockenfrüchte.seehr lecker!


und für den feinen brei bräuchtest du nach meiner meinung schon ne mühle.und dann einfach mit milch oder wasser aufkochen und vielleicht püriertes obst dazu und nen schuss sahne wenn man will.

[pinefloat]

Wir haben ne Mühle, haben aber mit ner Handmühle angefangen, die sind nicht so teuer und man kann gut ausprobieren ob's einem tatsächlich alles so schmeckt...

Wir nehmen meist ne 5-Korn-Mischung oder sowas. Gibt's von Davert oder alnatura.

Wir nehmen auch 3 EL Getreide, schroten das, über nacht einweichen lassen, und morgens wird dann meist ein Apfel reingerieben, 2 EL Sahne und 1 TL Honig dazu. Ich find's himmlisch!!!

Kannst auch Nüsse, anderes Obst oder Trockenfrüchte nehmen, aber ich mag's so ganz klassisch einfach am liebsten.

[darkdragonsoule]

und man wird davon auch satt.ehrlichgesagt hab ich erst gedacht " von drei el soll ich satt werden?" aber das reicht dicke und obst kommt ja auch noch dazu.man kann auch apfelmus reingeben,das macht es bisschen fluffig.