auch nicht in pürierter Form im Brei z.B ?
Gemüse mittags in der Soße "verstecken" ?
Ich denke aber nicht das es im 1.LJ viel ausmacht,es gibt schließlich Kinder die essen in dem Alter noch kaum nennenswerte Mengen! Und mit der MuMi wird sie schon gut versorgt sein.
Bei meinem mach' ich mir aber schon Gedanken da er ja leider die Flasche bekommt und irgendwie recht einseitig isst..
aufs Brot mag er nur Frischkäse,morgens und Abends also..find ich nicht so toll..
Mittags würde er am liebsten täglich Nudeln mit Tomatensoße essen

ansonsten noch sehr gerne VK-Pfannkuchen,Linsencurry(ja..),oder Erbsen ohne alles...

koche ich was anderes isst er manchmal,aber oft wird verweigert,das Gesicht verzogen,oder gaaanz langsam und wenig gegessen ..,achso,Fleisch höchstens püriert...(bah!)
Nachmittags isst er Getreide-Obst-Brei,Hafer+Apfel+Karotte geht am besten,Banane hasst er,wenn er sie schon sieht dreht er den Kopf bereits weg..,Abends wieder Brot mit Frischkäse und eine Flasche.
Spinat kannst du geben,ich persönlich wurde nur nicht unbedingt den "mit dem Blubb" nehmen,normaler tuts auch. Meiner verträgt leider keinen Spinat.