Slow Cooker crockpot
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Minikäfer
- alter SuT-Hase
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Re: Slow Cooker crockpot
Super, danke, sehr hilfreich! Ich hab die Garzeit wegen des Anbratens von 3h high auf eigentlich 2h high verkürzt, aber dann habe ich probiert und Sorge gehabt, dass das Fleisch schon zu hart wäre und es nach etwas mehr als 1,5h beendet. Dann hätte ich wohl noch warten sollen. An die, die diesen toskanischen Lendentopf schon gemacht haben - reichen bei euch dann 3 Stunden auf high (aus dem Rezept vom crocky blog)? Da steht, lieber auf high, als 6 auf low wegen der Sahne...
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Lösche Benutzer 17612
Re: Slow Cooker crockpot
Wenn Du H-Sahne nimmst, gerinnt sie nicht und Du kannst die 6 Stunden nehmen und es wird butterzart:)
- Teazer
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Re: Slow Cooker crockpot
@Elena: Vegetarische Gerichte brauchen auf low oft nur 4-6h. Kommt halt auf das Gericht an.
Viele Grüße von Teazer (Stillmodteam)
"Mit einer Kindheit voller Liebe aber kann man ein halbes Leben hindurch für die kalte Welt haushalten." (Jean Paul)
AP estab. 2009, 2011 & 2014
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Elena
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- Registriert: 05.08.2009, 17:08
Re: Slow Cooker crockpot
Oh, das klingt gut. Mein Mann hat auch sofort gemeint, dass die Geräte doch bestimmt eine Funktion haben, dass man den Kochbeginn programmieren kann, so dass sie bei Bedarf auch um 4 Uhr morgens anspringen.Teazer hat geschrieben:@Elena: Vegetarische Gerichte brauchen auf low oft nur 4-6h. Kommt halt auf das Gericht an.
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- ledana
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Re: Slow Cooker crockpot
Im Zweifelsfall eine billige Zeitschaltuhr aus dem Baumarkt. Würde ich aber wirklich nur mit vegetarischen Gerichten machen, Fleisch (und Eier) sollten bis Kochbeginn gekühlt sein.Elena hat geschrieben:Oh, das klingt gut. Mein Mann hat auch sofort gemeint, dass die Geräte doch bestimmt eine Funktion haben, dass man den Kochbeginn programmieren kann, so dass sie bei Bedarf auch um 4 Uhr morgens anspringen. [emoji38]Ich schaue mir mal an, was es so gibt, und welche Rezepte mich ansprechen!Teazer hat geschrieben:@Elena: Vegetarische Gerichte brauchen auf low oft nur 4-6h. Kommt halt auf das Gericht an.
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- Füchschen
- alter SuT-Hase
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Re: Slow Cooker crockpot
Oh ich mag auch einen Slow Cooker haben. Ich mag gerne einen Eintopf essen.
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- zimtmaedchen
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Re: Slow Cooker crockpot
Ich habe ja mehrere und gerade habe ich zwei befüllt. Morgen gibt es mittags Spaghetti Bolognese und am Sonntag einen Altbierbraten. Beide Sachen habe ich noch nie ausprobiert und bin mehr als gespannt.
- Sarasu
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Re: Slow Cooker crockpot
Hast du jetzt schon den Braten für Sonntag drin?!
- zimtmaedchen
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Re: Slow Cooker crockpot
Ja, der Braten für morgen ist fertig!
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Minikäfer
- alter SuT-Hase
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Re: Slow Cooker crockpot
Also, nach hart kommt wirklich weichEllenRipley hat geschrieben:Wenn Du H-Sahne nimmst, gerinnt sie nicht und Du kannst die 6 Stunden nehmen und es wird butterzart:)

