Frischkornbrei / Müsli

[Mamma Mia]

Also mein Frischkornbrei war lecker heute morgen

Der Thermomix durfte noch ran gestern abend. Ich habe den Tipp meiner Thermomis-beraterin gelesen, immer kurz auf die Turbotaste zu drücken bis 1 sec. erscheint, solange bis es einem passt. Bei mir war es nach 5x ok. Mehlige Anteile waren auch dabei, aber na ja. Jetzt noch eine Getreidemühle zu kaufen sitzt echt nicht drin.
Die echten Hardcore-Vollwertler werden vermutlich die Hände über dem Kopf zusammen schlagen

Hi Holly,
Also ich hab ne Komo Getreidemühle und da sind auch beim Schroten Immer mehlanteile dabei. brauchst also echt keine Getreicemühle kaufen, des passt schon so .
Lg Nina

[prinzesschenmama]

Aber wie genau soll das geschrotete denn dann aussehen? ich hab eben was mit der Handmühle gemacht und irgendwie ist das nur Mehl.. Ist das so richtig?

[Muschelsucherin]

@Prinzesschenmama: Naja, halt kein Mehl, sondern Stücke von Körnern.

@Giraeffchen: Nimm doch Mandeln. Die dürftest du ja vertragen.

[Sternenfaengerin]

irgendwann letztens hab ich hier mal reingelesen und mich erinnert, dass meine beste freundin das lange zeit gegessen hat.. natürlich hab ich vergessen sie beim letzten telefonat nochmal zu fragen...

letzte woche war ich mit dem kleinen mann einkaufen und er hat aus versehen alnatura-hirse runtergeworfen, als ich die wieder ins regal gestellt habe, hab ich von alnatura 5-korn-getreide (geschrotet) im blick gehabt, wo draufsteht, dass das optimal sei für frischkornbrei...

heute morgen hab ich meinen ersten gegessen - ich hatte es in wasser eingeweicht und dann das wasser abgegossen, einen schuss sahne rein (sowas hatte ich von ihr noch im hinterkopf), dann ne halbe banane, ein paar rosinen und ein wenig entöltes kakaopulver.

es hat echt lecker geschmeckt und ich war sehr überrascht, dass es mir nicht auf magen (und auch darm region ) geschlagen ist ich bin da normalerweise sehr anfällig und empfindlich...

ich fand es nur etwas wässerig und hatte auch schon zwei std später wieder apettit - lt. packungsangabe soll man 40 - 50 gramm einweichen, ich glaub ich hab 50 gemacht, fand es aber schon relativ wenig um ein langes sättigungsgefühl zu erreichen

[Muschelsucherin]

Also wir essen zu zweit etwa 130g.
Beim Wasser musst du ein bisschen experimentieren, dass du nichts mehr abschütten musst. Sonst schüttest du quasi Vitamine mit weg. Ganz optimal wird es natürlich erst, wenn du das Getreide selbst schrotest, aber so ist das ja schonmal ein schöner Start.
Honig machen wir immer rein und Mandelblättchen.
Kakao ist ja eine nette Idee.

Ich bin darmmäßig auch sehr empfindlich. Aber der FKB macht mir nichts.

[Hedi]

Ich mach den (wenn ich ihn mache ) morgens frisch.... Irgendwie habe ich Sorge, dass der Hafer über Nacht anfängt zu gären.... Ist das unbegründet?

[AigU42]

Ja Über NAcht passiert da nix. So GANZ frisch kännte ich den glaub nicht essen, ist der nicht sehr hart so?

[Hedi]

Nö. Ich finde nicht. Ich probier es einfach mal aus wie es ist MIT einweichen dann kann ich berichten...

[AigU42]

Ich habs imKühlschrank stehen über Nacht, wollte ich noch anmerken
Was genau nimmst du denn udn wie geschrotet? evtl. hab ich ja bloß was falsch gemacht? Ich hätte nämlich auch gerne was auf die Shcnelle, wenn ich abends das schroten vergesse

[Hedi]

Hafer mit ner Komo Fidibus 21 auf mittlerer Stärke