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Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.01.2024, 21:01
von Lösche Benutzer 25726
Suppen aller Art. Kartoffelbrei, den könnte man ja auch abwandeln, mit Karotten mischen oder anderem Gemüse.
Spinat, Eintöpfe, Hummus.

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.01.2024, 21:02
von Labello86
Grießnockerlsuppe, Couscous, Kartoffelpüree, Polenta, Risotto. Ist allerdings auch nicht sehr ausgewogen...

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.01.2024, 21:05
von Kaba
Ergänzt durch Bananenquark für die Eiweißzufuhr (und vielleicht Suppen mit Hülsenfrüchten, Tofu, weichen Würstchen..) ist das doch schon recht ausgewogen ...also zumindest nährstoffmäßig.

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.01.2024, 21:07
von feuerdrache
Wäre es eine Möglichkeit Geschmäcker die sie mag, Speisen die sie mag, einfach zu pürieren?
Mein Schwiegervater konnte am Ende auch kaum anderes als breiige Kost essen, pürieren war dann die Lösung.
Ja würstchen püriert ist hmmm, aber wenn sie den Geschmack mag- würde ich sagen- versuch es.

Alternativ Kindergläschen versuchen, eventuell mit Nachwürzen. Einfach damit sie Abwechslung hat.

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.01.2024, 21:20
von RegenbogenSchweinchen
Ausgewogen ist hier leider nichts mehr seit sie 2,5 Jahre ist. Seitdem ist sie ein sehr wäherischer Esser

Pürieren hat sie erst mal abgelehnt. Ist aber eh schwierig, wenn im brei (pudding, etc.) Stückchen drin sind isst sie es nicht mehr.
Hülsenfrüchte, Vollkornbrot (sofern Körner sichtbar), Couscous, Polenta, rtc., Bananen isst sie gar nicht.
Gemüse unterjubeln, keine Chance.

Sie Hunger lieber wie das sie was isst was ihr nicht schmeckt (vom Gewicht her kein problem weil sie leichtes Übergewicht hat, aber die Laune leidet dann). In der Betreuung in der sxhule oder auch in der Kita isst sie dann lieber gar nichts

Grießnockerln hab ich seit ewigkeiten nicht mehr gemacht aber die isst sie vermutlich.

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 15.01.2024, 22:00
von delfinstern
RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 15.01.2024, 20:52 Ich bräuchte ein Paar Ideen was man kochen kann, was weich ist und man nicht viel kauen muss
Meine große hat jetzt auf beiden Seiten zahnweh (eine Seite offene Behandlung nach Karies, andere Seite drückt der bleibende Zahn gegen den milchzahn).
Sie isst kein Gemüse (gegarrt) und selbst bei weich gekochten Nudeln gab es heute abend Tränen. Brot kauen heute mittag ging auch nicht. Apfelmus, Joghurt und Griesbrei ging aber das ist ein bisschen wenig Auswahl für die nächsten Wochen
Kartoffelbrei, (creme)Suppe, klein geschnittene Spagetti (die muss man nicht kauen, nur schlucken), Suppennudeln, Joghurt, Apfelmus in diversen Varianten (Apfel-Banane, Apfel-Birne, Apfel-Brombeer-Himbeer..) evtl mit Babybreipulver/Porridge andicken, Pudding, Quark, Grießbrei/Milchreis (ich hatte letztens "Milchreisflocken" die sind kleiner und schneller gekocht).

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 16.01.2024, 06:26
von RegenbogenSchweinchen
Danke, euch allen. Manchmal steht man auf dem Schlauch was man kochen kann

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 22.01.2024, 14:20
von Buttermilch7
Ich möchte mit meinen Schüler*innen Muffins in diesen Waffelbechern backen.
Jetzt scheint es die in der Schweiz aber nicht zu geben.
Nach D rüberzufahren ist kein Problem (nur 15km bis zur Grenze), könnt ihr mir sagen, ob es die nur zur Sommersaison gibt? Oder haben Kaufland/Rewe/Netto/Aldi/Lidl (liegen in erreichbarer Nähe) die das ganze Jahr?
Danke!

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 22.01.2024, 15:01
von Kambly
Buttermilch7 hat geschrieben: 22.01.2024, 14:20 Ich möchte mit meinen Schüler*innen Muffins in diesen Waffelbechern backen.
Jetzt scheint es die in der Schweiz aber nicht zu geben.
Nach D rüberzufahren ist kein Problem (nur 15km bis zur Grenze), könnt ihr mir sagen, ob es die nur zur Sommersaison gibt? Oder haben Kaufland/Rewe/Netto/Aldi/Lidl (liegen in erreichbarer Nähe) die das ganze Jahr?
Danke!
Ich hab die schon im Manor gesehen. Vielleicht kannst du dort mal fragen? Wo mans in Deutschland kaufen kann, weiss ich allerdings nicht :D y

Re: Kochen und Backen - kurze Frage, kurze Antwort

Verfasst: 22.01.2024, 15:15
von Schnecke106
Die gibt es eigentlich das ganze Jahr, bei uns stehen sie beim Alkohol (werden für Eierlikör benutzt).