Stevia bald im Handel zugelassen!

[wangerooge]

Ich habe meine eigene Rezeptsammlung mit etwa 100 Rezepten für Kuchen, Torten, Muffins und Cupcakes und habe angefangen die mal alle durchzuprobieren und ohne Zucker und vegan zu backen (ich backe erst seit einigen Monaten vegan).
Vor ein paar Tagen wars eine Schokotorte, gestern Pflaumen-Muffins (die sind sooo lecker ). Wenn du Interesse an Rezepten hast, kann ich dir ja per PN einige schicken. Ich habe alles mögliche mit diversen Obstsorten, viel Schoko, und auch Standardsachen wie Zitronenkuchen oder so

[Kitabuna]

Oh, ich hätte auch Interesse - gerade an den Pflaumen-Muffins und der Schokotorte.

[Ratze]

Oh ja, da heb ich auch Interesse dran. Würde mich über ein Paar Basic-Rezepte freuen

[kirikiri]

*Threadausbuddel* kann mir jemand sagen, ob Stevia in der Schwangershcaft ok ist ? Ich würde gern damit backen, bin mir aber unsicher...

[nelle]

*Threadausbuddel* kann mir jemand sagen, ob Stevia in der Schwangershcaft ok ist ? Ich würde gern damit backen, bin mir aber unsicher...

ich denke nicht, dass da was gegen spricht.

aber ich mag es nicht

[Karinke]

Es "könnte" nierschädlich sein. Emel bei den Ratten im Labor war es ab xxxx g Nierschädlich. Nur: Soviel Stevia nimmst du niiiiemals freiwillig zu dir. Das schaffst du gar nicht, weil Stevia einen Natürlichen überdosierungsschutz drin hat, im Gegensatz zu seinem Künstlichen Kollegen Aspartam.

Musst dir da echt keine Sorgen machen.

[kirikiri]

Es "könnte" nierschädlich sein. Emel bei den Ratten im Labor war es ab xxxx g Nierschädlich. Nur: Soviel Stevia nimmst du niiiiemals freiwillig zu dir. Das schaffst du gar nicht, weil Stevia einen Natürlichen überdosierungsschutz drin hat, im Gegensatz zu seinem Künstlichen Kollegen Aspartam.

Musst dir da echt keine Sorgen machen.

Danke, das beruhigt mich ich werd zum Wochenende mal einen Stevia Kuchen machen, mir ist grad so nach Küche, Kochen, Backen

[Susanna]

bei uns ist es bereits zugelassen und nu spielt die zuckerindustrie verrückt und macht totale gegenkamagne

[Kaluso]

Ich hab hier auch noch eine Packung mit Stevia-Blättern rumstehen, die hab ich mal zum Tee süßen benutzt.
Irgendwann will ich mal einen Kuchen mit Stevia backen....bin neugierig ob das schmeckt.

[friedasmama]

Super, bin gespannt wie das so ist. Meine Mama hatte auch welche auf dem Balkon, wir haben sie nur für Tee verwendet.