Projekt: 365 Tage ohne Zucker! Wer macht mit?

[Anneke]

Mein Mann hat mir heute ein alkoholfreies Weizen mitgebracht. Ich hab es getrunken und nicht erzählt, dass da ja auch Zucker drin ist und es daher eigentlich wegfällt. Er ist eh schon genervt... und es war lieb gemeint, also, was solls...

[Nschotschi]

Tja, Anneke, gewisse Kompromisse muss man halt eingehen.
Falls noch jemand eine sehr leckere Frühstücksvariante braucht: frischer Haferbrei, gibts bei uns meistens am Samstag, wenn kein Brot mehr da ist:
Hafer grob schroten
Mit Milch aufkochen, bis ein schöner Brei entsteht
Nach belieben püriertes Obst dazu (Banane mögen wir dazu nicht so gerne, ist zu süß!)
Ausgepresster O-Saft dazu
Nach Belieben etwas Zimt dazu

Mjam!
Nicht vor dem Mittagschlaf zu empfehlen, Hafer macht wach!!! Zumindest unseren Bub!


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[lucca77]

Au ja, Chicoreesalat gibts hier grad täglich, damit kann ich endlich dem Mittagsloch entgegenwirken. Ich nehme für mich allein einen Chicoree, eine Banane, einen Apfel und eine Orange - misch das einfach und fertig. Sehr lecker schmecken auch geröstete Nüsse / Mandelblättchen darin.

Mir gehts im Moment ganz gut mit dem Zuckerverzicht, ich hab gerade kaum Appetit auf Süßes. Befürchte aber, dass das in zwei Wochen (Zyklusende) wieder ganz anders aussehen wird, aber vielleicht wirkt dann die Gewöhnung schon?

[beccarei]

Waren heute Eis essen und es war mir viel zu süß. Krass, das hätte ich nicht gedacht.
Es war so süß, dass mein Mann quasi zwei Eisbecher gegessen hat...
Ich bin immer wieder fasziniert, was da mit mir passiert.

[Hyndla]

ich hab gestern abend wegen homöopathischer kügelchen "gesündigt" .
der zweite versuch zuckerfreier muffins war sehr lecker, der erste nur für meinen geschmack einen hauch von süß, ansonsten eher mit brot vergleichbar .
wieso nehmt ihr ab? ich will auch!

[Hyndla]

so, ich hab dann heute meinen joker gesetzt und eine wiederlich süße eisschokolade zu mir genommen. nun muss ich mir nur noch heute abend die puff-dinkel-schoki reinziehen, dann kann es ab morgen wieder frisch losgehen. das wars dann für ostern ...

[dowa]

Bei mir klappt es gar nicht. Darum habe ich schon überlegt, einfach aufzusteigen, damit ich wenigstens nicht mehr so viel süßes esse.
Ach ja, Getreide muss länger als eine viertel Stunde weichen, weil der Körper sonst fast nichts davon aufnehmen kann. Und ich finde, dass es geschmacklich einen großen Unterschied macht, ob man frisch gemahlenes oder Industrie-gemahlenes Getreide isst.

[Mirimama]

Ja, das kann gut sein. Aber ich hab ja im Alltag den Vergleich gar nicht. Und abgesehen davon ist ein “echtes “ Bircher Müsli überhaupt keine Alternative für mich, weder zeitlich noch vom Aufwand her. Insofern ist der Vergleich so, wie wenn ich mir aus Liebe zu Schweden mein Haus im Landhausstil einrichten würde und du würdest mir sagen, dass es in echt auf dem Land in Schweden aber viel schöner und authentischer ist.
(Das war jetzt überhaupt nicht böse gemeint! Ich bin mir sogar sicher, dass du recht hast, ich bin nur total froh, über diese superleckere Instant- Bircher-Möglichkeit! Es ist einfach schnell und toll!)

[dowa]

Ja, ja, das zeigt einem gleich wieder, dass man bloß nicht vergleichen soll. Man wird mäcklig.

Hast du das Müsli mal mit Wasser statt Milch probiert?

[Anneke]

Aaaah, ich werd zum Vollöko... hab mir gerade eine Getreidemühle bestellt. Schleich da schon länger drumrum und nun hab ich gesehen, dass mein Favorit noch mal um 50€ reduziert ist. Da musste ich zuschlagen

Müsli mit Wasser stell ich mir so naja vor...