An die Kaffeetrinker: was nehmt ihr anstelle von Kuhmilch?

[Lösche Benutzer 17612]

Wie wäre es denn, Mandelmilch oder Haselnussmilch mal selbst zu machen? Ich glaube hier gibt es irgendwo ein Rezept im Forum. Ich hatte die Alpro Mandel, da waren keine Stückchen drin.

[majahanna]

darf es bloß nicht von der kuh sein oder von keinem Tier? ich versuche soja eher zu meiden, reichert so viel schleim in meinem Körper an. ich habe hier ziegenmilch für das Kind. geht auch für kaffee, muss man aber mögen.

Mehrfachmutter und Mobilgerätenutzerin

[Seerose]

darf es bloß nicht von der kuh sein oder von keinem Tier? ich versuche soja eher zu meiden, reichert so viel schleim in meinem Körper an. ich habe hier ziegenmilch für das Kind. geht auch für kaffee, muss man aber mögen.

Ach echt? Sojamilch schleimt? Uii, das wußte ich gar nicht. Na ich bin eh kein Freund von diesem ganzen Sojazeug.

Ich sag ja auch nicht "Kuhmilch ist ab heute verboten". Bin eh kein Freund von diesen ganzen Lebensmitteltabus die überall so auftauchen. (Es sei denn, es gibt ernsthafte Gründe diese zu meiden). Nur MEIN Milchkonsum ist einfach exorbitant und von daher ruhig mal wieder einzuschränken.

Also so aus Spaß werd ich auch mal Ziegenmilch im Kaffee probieren. Wobei ich mir nicht vorstellen kann, daß diese mir schmecken wird. Ich liebe ja Ziegenkäse, finde aber nach wie vor daß der nach "Stall" schmeckt.

Ich fürchte ja ganz ehrlich, daß ich wiedermal einige Wochen "Milchalternativforschung" betreiben werde, um dann wie vorher auch wieder zur Kuhmilch zurückzukehren.

[Lösche Benutzer 1828]

Haselnussmilch ist leider sehr teuer - aber lecker.

[Chris-Cross]

Noch eine Stimme für Sojareismilch, Mandelmilch und konventionelle Alprosoyamilch.

[Seerose]

Haselnussmilch ist leider sehr teuer - aber lecker.

Das ist das was ich befürchtet habe. Ich glaube ich hab die bisher immer nur aus dem Augenwinkel im Bioladen neben der Mandelmilch stehen sehen und vermutlich kostet sie wie die Mandelmilch 3 Euro/Liter.

Die Mandelmilch finde ich übrigens nicht total lecker. Trinkbar, aber rein geschmacklich mir nie und nimmer 3 Euro wert.


Sojareismilch werd ich nächste Woche mal besorgen, bin gespannt.

[Gnom]

Hafermilch pur geht gar nicht, aber die Hafermilch+Mandel find ich im Kaffee super.

[Seerose]

Eigentlich versteh ich nur nicht, daß mir woanders (zu Besuch oder im Café o. ä.) ein Latte M. mit Ersatzkuhmilch schmeckt und hier zu Hause ich ihn extrem eklig finde. Hmmm...

Das ist bestimmt der Urlaubs- oder Besuchseffekt.

[inselkind08]

Also ich trinke immer Hafermilch in meinem schwarzen Tee zum Frühstück und mittlerweile auch im Kaffee, mir schmeckt es echt lecker, allerdings nur mit der Hafermilch von Köl*ln, die aus dem Bioladen fand ich nur so gerade erträglich, die Natur von Köl*ln allerdings total lecker, schmeckt natürlich getreidiger als Kuhmilch...
Auch nicht schlecht fand ich Vanille-Soja von Rewe im Kaffee (aber ohne Zucker), allerdings versuche ich auch Soja zu meiden, deswegen lieber Hafermilch...

[fleurdebeurre]

Ich habe heute Bulletproof Coffee probiert und das wird jetzt meine Art Kaffee zu trinken. Kaffee in Bodumkanne zubereiten (oder wie man ihn halt sonst zubereitet, aber Filterkaffee ist eher ungeeignet), dann in einem Mixer mit einem 1 TL Butter und einem TL Kokosöl (pro Tasse) ordentlich durchmixen. Ich dachte bis heute Nachmittag, ich könne nie Kaffee ohne Milch und Zucker trinken und wow, der war echt gut. Ich habe noch ein bisschen Vanillepulver rangetan, Zimt ginge sicherlich auch gut.