Ideen für Mittag- und Abendessen

[Maryam+Leo]

Pellkartoffeln mit Quark, gerade auch bei dem Wetter schön erfrischend.
Griesbrei
wenns wirklich ganz heiß ist gibt es bei uns zum Mittag auch mal Müsli mit Milch oder Jogurt und Früchten etc.
Kartoffelpuffer (TK) mit Apfelmus (aus dem Glas oder selber eingeweckt)

ansonsten was auch recht fix geht: Reis oder Nudeln in eine Pfanne geben (natürlich vorher kochen) und dazu dann einfach TK Gemüse und ein wenig Wasser+ Gemüsebrühe oder Tomatenmark oder was ihr gern mögt... fertig...

[Mohnblume]

mein heisser Tip für faule Muddis, geht noch schneller als Nudeln mit Pesto:
Couscous mit Rahmspinat. Couscous muss noch nicht mal kochen, nur quellen, Klecks Butter dazu. Während der 3 Minuten Quellzeit einfach ne kleine Portion fertigen Rahmspinat in der Mikro auftauen / warm machen und dann mit dem Couscous vermischen.

Fertiger Rahmspinat ist natürlich nicht grad SuT-Goldstandard, aber Industriepesto ist es auch nicht
man kann Couscous natürlich auch mit allem nur erdenklichem zubereiten, sicher schmeckt Pesto auch dazu


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