Projekt: Was kocht ihr heute??

[Muschelsucherin]

Heute gab es mal wieder dänischen Pastinaken-Apfel-Auflauf.

ooooh rezept bitte !

lg kim

Aber gerne doch:

500g Pastinaken
2 Zwiebel
2 Äpfel
2 EL Öl
200 ml Gemüsebrühe
150g Frischkäse
Majoran
2 TL Currypulver
Salz und Pfeffer

Pastinaken schälen und in Stücke schneiden, Zwiebeln in Stücke schneiden, Äpfel schälen und achteln (Kerngehäuse raus, natürlich)
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit den Pastinaken anbraten und leicht bräunen. Apfelspalten dann dazu geben und mitbraten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen, dann den frischkäse dazu geben und unter Rühren auflösen.
Majoran, Curry, Salz und Pfeffer dazu geben.
Alles in eine Auflaufform geben und bei 180 ca. 30 Minuten backen. Etwa alle 10 Minuten umrühren.

Wir essen dazu Vollkornbrot.

[LaLeMi]

Mjam, Baba, das hört sich lecker an !
Hab schon ein paar Tage nicht geschrieben.

Heute habe ich ja gearbeitet, also gab es abends nur noch schnelle Pestonudeln á la Puttanesca.

Gestern eine Reispfanne mit Zuckerschoten, Erbsen und Auberginen.

[Amelie]

Heute Paella, Gestern Pasta mit Hühnchen und grünem Spargel!

[Andrea]

Hirse mit Rosinen und Kardamom und Curry dazu Salaaaat.

[Janofee]

Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische

[Optimistin]

Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische

aktueller anlass bedeutet i.d.r. krankheit? ... dann alles gute und lasst sie euch schmecken ... wir hatten am we aber ohne anlass eine frisch gekochte hühnerbrühe - immer wieder ein genuß


wir essen heute mittag bei meiner schwimu ... es gibt spaghetti bolognese

[Luema]

Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische

Hier häng ich mich einfach mal an, komplett

[Optimistin]

Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische

Hier häng ich mich einfach mal an, komplett

ohje, euch auch alles gute!!!!

[Fruchtschnitte]

heute gibt es makkaroni mit einer soße aus roten linsen, tomaten, zucchini lecker!!!

[Celiana]

vorgestern Krustenbraten,
gestern Nudelauflauf
heute sahne Champis mit geschnetzeltem Hühnchen
morgen geplatzte Kohlroulade