Rezepte/Ideen fuer 1 jaehrige

[fraulangstrumpf]

Hallo,

ich habe jetzt auf die Schnelle nichts gefunden - dehsalb ein neues Thema:
Meine Tochter ist jetzt eins und ich wuerde sie gerne an unser "normales" Essen heranfuehren.
Sie hat erst 5 Zaehne, noch keine Backenzaehne, was natuerlich alles kaubeduerftige ausschliesst.
AM Freitag gabs zum Beispiel Kartoffelschnitten mit Fischstaebchen (fuer sie ohne panade...), das konnte sie ganz gut mitessen und heute hab ich ihr Reis unter Glaesschenkarotten gegeben, auch das ging gut - hab nur leider nicht so richtig viele ideen was man alles machen koennte...

jemand von euch?
oder alternativ ein buch was ihr empfehlen koennt?

das waer grossartig.
die kristina

[jeannex]

Das gabs bei uns immer, je nach alter püriert und später dann stückig:

Kohlrabibrei mit Huhn:

250g Kartoffeln
500g Kohlrabi
100g Hühnerbrustfilet
2-3 Tl gehackte Petersilie (TK)
4-6 Eßl Apfelsaft
4-5 Eßl Rapsöl

Sehr lecker, schmeckt ihr sehr gut.

Karotte-Erbse mit Schweinefleisch

400g Möhren
100g Erbsen (TK)
300 g Kartoffeln
150g Schweinefilet
150 ml Apfelsaft
50 ml Rapsöl

Brokkoli-Hafer-Brei:

500g Brokkoli
250g Kartoffeln
50g Haferflocken
75 ml Apfelsaft
4-6 Eßl Rapsöl

Achtung: Wird recht fest, ich gebe immer noch etwas Wasser zu, meine Maus haßt “pappige” Breie.

Fenchel-Hirse-Brei:

300g Fenchel
200g Äpfel (nicht zu sauer)
250 g Kartoffeln
50g Hirseflocken
75 ml Apfelsaft
4-6 Eßl Rapsöl

Es gilt das selbe, wie beim Brokkoli-Hafer-Brei, auch der Hirsebrei wird eher fest.

Zucchini-Rind:

300g Zucchini
300g Tomaten
100g Rindfleisch
200g Kartoffeln
4-6 Eßl. Öl

(klappt auch gut mit Reis statt Kartoffeln, ich nehme ca.125 g rohen Reis)

Hier eine Ratatouille-Variante:

ca. 500g Zucchini
(ich hab ne gelbe und ne grüne genommen)
ca. 250 g geschälte Tomaten
ca. 250g mageres Rinderhackfleisch
italienische Kräuter (TK)
ca.75ml Apfelsaft
ca.250g Reis (gekocht)
1 Eßl. Öl pro Portion

[fraulangstrumpf]

super, jeannex - danke fuer die vielen ideen!

[fraulangstrumpf]

... ich hol das thema nochmal hoch - ich bin vor allem auch an ideen à la spinat, ruehrei und kartoffelbrei (was wir also auch essen koennen - so dass man nicht zweimal kochen muss...) interessiert - noch jemand ideen?

[Amelie]

Hannes mach ich Stückchen und er isst alles mit! Er hat 6 Zähne.

Geliebt wird Gemüse Kartoffel Reis und Nudeln in allen Formen!

Ich kann gerne meine Kleinkind Liste abtippen wenn du magst?

[Knubbelchen]

*abo*
Sonnenschnuckel, ich sag mal JA! Abtippen, bitte

[fraulangstrumpf]

oh ja, oh ja, oh ja, gerne!
danke schon jetzt!