welchen Kürbis für Babybrei

[Janet80]

derzeit komme ich nicht an einen Hokkaido ran und habe mir eine Bischofsmütze auch Türkenturban genannt gekauft.
Gehen alle essbaren Kürbisssorten für die Zubereitung von Babybrei?
Wer kennt sich ein wenig mit den Kürbissorten aus und kann mir auch geschmacklich was hierzu schreiben?

danke!

[monithemagician]

Hi!

Auskennen tue ich mich mit Kürbis nicht wirklich, nehme halt auch immer Hokaido und bekomme den auch am demeter-Stand auf dem Wochenmarkt... AAAAABER: Ich weiß, daß "Butterkürbis" auch geht, sieht aus wie so 'ne Birne... Steht zumindest in einem Babykochbuch...

LG,

Moni

[Janet80]

vielen dank für deine antwort moni.
ich hab meinen türkenturban gestern mal zubereitet und auch probiert. schmeckt süßlich kartofflig.
irgendwie denke ich, dass es vermutlich egal ist, welche kürbissorte, sonst würde es schon irgendwo stehen im den weiten des www.

hab ihn gestern mal kosten lassen und der gesichtsausdruck war leider nicht so gut.
naja mal schauen. ist erstmal eingefroren. ich versuch mein glück kommende woche, dann misch ich kartoffeln drunter. vielleicht mundet das