Projekt: Was kocht ihr heute??

[Pips]

@ana85: Ahhhh Danke! Wieder was dazugelernt...
Uta, muß ich jetzt in den Rezeptefred oder darf ich es hier schnell hinschreiben?!
Zwiebeln (und Knofi) anbraten, in Streifen geschnittene Paprika, gewürfelte Tomaten dazu und mitbruzeln. Dann in Streifen geschnittene Kartoffel dazu, mit Gemüsebrühe (und Rotwein ) aufgießen, würzen (ich tu immer gerne ein Lorbeerblatt dazu), nach Geschmack noch etwas Sauerkraut reinmengen (und etwas Kümmel) und so 10- 15min köcheln lassen und dann

[novembersonne]

Speckknödelsuppe gabs heute.
Ganz klassisch.
Normalerweise verbrat ich da alle gesammelten Brote (Croissants, brezen, Semmeln, Schwarzbrot, Vollkornbrot.....) und mach zwei bis drei verschiedene Teige (einen mit Speck, einen mit Spinat einen mit Käse) und dann gibts Knödel mit Buttersoße 8mit Kümmel und Nüssen), der Rest wird eingefroren.

Heut nur Speck und Zwiebel (ach, bissi Käse, Schafsparmesan....ui, war deftig), Salz Pfeffer in Brühe (Fleisch vergessen, deswegen Gemüsebrühe....).


kocht ihr Weihnachten auf, oder gibts Heilig Abend klassisch einfach? Würstel mit Kartoffelsalat?

hugh

[Gianna]

Bei uns gabs heute überbackenen Rosenkohl mit Hackfleischbällchen... das war superlecker

Ne, wir sind Weihnachten bei Schwiegis... da muss ich nicht kochen.... am 2. Feiertag sind dann alle hier und da koch ich persisch

[coccolone]

Ich koche heute auch nicht. Aber mein Papa macht uns Pasta mit weißen Bohnen und Kichererbsen. Hmmm...

[Gianna]

Doch, heute muss ich nochmal ran *gg*... ist ja erst Morgen Weihnachten *gg*... heute gibts Champignon Lasagne.... hach ja

[ninanixe]

Bei uns gibt es heute für jeden was anderes.
Wir bestellen uns was.

[Gianna]

Hehe, das ist auch mal schön Lasst es euch schmecken;)

[novembersonne]

Hühnersuppe, da alle krank.....

[Lovis]

Wir hatten heute Dampfnudeln mit Vanillesoße. *mjam*

[novembersonne]

Vorgestern gabs Bratwürst mit Sauerkraut und Schupfnudeln.
Gestern Selleriesuppe mit Erbsen und Speckcroutons.

Und heute bräucht ich noch ne Idee für Hühnerbeine....so Wokig? Oder lieber mit Tomate und italienisch?
Auf sahne und Kokos hab ich keine Lust.....
geht Hühnchen mit Saté?

Hat wer noch Vorschläge?

ach, schnell wär super. Also schnell zum Kochen mein ich.

lg