Projekt: Was kocht ihr heute??

[Pips]

Klingt gut, gell??? Ist total einfach!

Also: Ofen auf 230°C vorheizen. 4 mittelgroße Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. 60g Puderzucker mit 1 Prise Salz mischen und mit den Apfelstücken vermischen. In eine feuerfeste Form geben. Aus 120g weicher Butter und 110g Mehl Krümel kneten und über die Äpfel geben, darüber dann 75g Zucker streuen. Und für ~30min ab in den Ofen.


Guten Appetit!

[Elise]

Mmmmmmmmmmm! Danke Pips!
So werde auch ich hier die Äpfelberge dezimieren.

Bei uns gibt es heute Topfenknödel ("Quark" - ), der Topfen ist schon in der Schüssel, aber ich habe nur noch 1 Ei und Josi schläft ...
Also darf ich jetzt ein bisschen suten, und wenn wir dann Johanna vom Kiga holen, besorg ich die noch ...

[neroli]

Mmmmmmmmmmm! Danke Pips!
So werde auch ich hier die Äpfelberge dezimieren.

Bei uns gibt es heute Topfenknödel ("Quark" - ), der Topfen ist schon in der Schüssel, aber ich habe nur noch 1 Ei und Josi schläft ...
Also darf ich jetzt ein bisschen suten, und wenn wir dann Johanna vom Kiga holen, besorg ich die noch ...

mmmmhhhhh... topfenknödel - die könnt ich auch mal wieder machen...

heut gibts reisfleisch mit grünem salat!

lg neroli

[Feleni]

Ich mach heute Kaiserschmarrn, denke ich...

[ninanixe]

Bei uns gibt es heute Käsespätzle.

[Kim]

Bei uns gibts heute Gyros mit Krautsalat, Reis und Tsaziki.
Mangels Ahnung, wie es ohne geht (hätte da auch jemand ein Rezept?), ist das auf Basis einer Maggi-Fix-Tüte...

Meinst Du das Gyros? Gaaanz einfach:

Fleisch in feinere Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer etwas Paprikapulver und Oregano würzen. Alles mit Olivenöl überziehen. Dann ordentlich viel Zwiebeln (einmal halbiert und dann in Streifen) untermischen und abgedeckt am besten über Nacht durchziehen lassen.

Dann auf großer Flamme einmal kurz kräftig anbraten und bei kleiner Flamme weiterschmurgeln lassen. Kannst auch noch eine frische geschnittene Zwiebel dazugeben.



Wir packen das ganze auch gerne in ein gevierteltes Fladenbrot mit grünen Salat, gehobelten rohen Blaukraut, Tomaten und Gurken und "weisser Soße" .
Mjamjam !

Das ich mehr Auswahl beim Essen haben werde ist auch der einzige Grund worauf ich mich beim Abstillen (in 20 Jahren ) freue .


LG Kim

[Feleni]

Ja, ein Gyros-Einlege-Rezept suchte ich.
Danke, das probiere ich mal aus

[Gewitterwölkchen]

Bei uns gibts heute Barszcz, also rote Beete Suppe, und Blinis mit Sauerrahm und Lachs. Mnjam...

[novembersonne]

Find den Rezeptefred grad nicht....

@ elise: Den Grapefruit-Fenchelsalat mach ich an mit: Fenchelsamen, Senf Honig Essig und Öl....sehr fein!

[Feleni]

Hier ist er, der Rezeptethread:
http://www.stillen-und-tragen.de/forum/ ... =6&t=63458
Aber noch kaum was drin...

Hier gabs gestern Rest Lasagne (meine Männer waren nach dem Schwimmen bei BurgerKing)
Heute hab ich Spinat und Ei gemacht. Wie am 20.10., als diese Thread startete