Genauso sind wir auch vorgegangen (hier gab es auch eine Kontrolle nach 3 Monaten). Dazu war die Symptomatik so schnell so viel besser (vor den 3 Monaten), dass wir mit der Entscheidung für uns zufrieden waren und beim internationaleren Einlesen, als nur den deutschen Quellen, hatte ich eben festgestellt, dass die Empfehlungen bzg. Hafer sich unterscheiden.Apis hat geschrieben: 12.09.2025, 08:54 Ich habe mich anfangs bewusst dafür entschieden den Hafer weiter zu essen. Wären aber die Blutwerte (die erstmals nach 3 Monaten bei uns kontrolliert wurden) nicht so massiv besser gewesen, dann hätte ich den Hafer wohl gestrichen. So hatte ich den Eindruck, dass wir ja nur anfangs so oft kontrolliert werden und deshalb den Hafer (GF) im Speiseplan belassen. Bei uns hat es geklappt.
Aber ja, das muss jeder für sich selber/sein Kind entscheiden!
(Ich hatte mal Zahlen von 5%-6% gelesen, als Anteil der Zöliakiebetroffenen, die auch auf Avenin reagieren, müsste die Quelle aber wieder suchen).
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