Vegane Ernährung - kurze Frage kurze Antwort

[LariZZa]

Ich mach aus Rhabarber immer Crumble. Die Streusel aber mehr so Freestyle, ich liebe aber auch Streusel.

[Mondenkind]

Ich mache auch immer Streuselkuchen und manchmal Kompott, Sirup nur aus den abgezogenen äußeren FAsern.

[BSL]

Danke für den Tipp, das probier ich aus.

Frage- ein veganer Kuchen mit Rhabarber oder was Anderes mit Rhabarber abseits von Marmelade und Sirup? Habt ihr da einen heißen Tipp oder ein erprobtes Rezept?

In meiner Herkunftsfamilie gab es oft "Rhabarber-Schlonz" Rahaber mit etwas Wasser kochen, Vanillepuddingpulver und ordentlich Zucker dran. Schmeckt für mich herrlich einfach so oder an Eis

[MaiNacht]

Danke für den Tipp, das probier ich aus.

Frage- ein veganer Kuchen mit Rhabarber oder was Anderes mit Rhabarber abseits von Marmelade und Sirup? Habt ihr da einen heißen Tipp oder ein erprobtes Rezept?

Ich mag das sehr gern.

Und werde nächste Woche Bärlauchsuppe kochen

[Mondenkind]

Bitte keine Fotos aus Kochbüchern teilen, danke.

[feuerdrache]

Bärlauch Suppe hab ich heute Abend auch gekocht. Und diesen Rhabarber Pudding hybrid Mix. Hat uns sehr gut geschmeckt. Und unser Rhabarber wächst. Da kann ich noch einiges ausprobieren

[MaiNacht]

Bitte keine Fotos aus Kochbüchern teilen, danke.

Huch! Okay! Sorry!

[Dickkopf-Mama]

Kann mir jemand einen günstigen Einkaufstipp für vegane glutenfreie (Milch-)Schokolade also auch ohne Hafer geben? Die Große hat nun beschlossen auch vegan zu leben.
Zartbitterschokolade ist nicht so ihrs.
Beim Kaufland hab ich nur eine gefunden, aber 3,49€ für 100g liegt über meiner Preisklasse.

[feuerdrache]

Ich muss gestehen, dass ich bisher alle veganen Milchschokoladen eher ungenießbar fand.
Eine weiße Schoko mit Mandel und Kokos hab ich irgendwann mal bekommen, die war gut.

Ich suche was ganz anderes- vegane Eiweißriegel.
Am Besten mit richtig viel Eiweiß und nicht so viel Kohlenhydraten. Wenn das Zeug dann noch NICHT nach Schoko schmeckt wäre es super.
Habt ihr Tipps?
5g Eiweiß für einen Riegel sind mir zu wenig, ich würde gerne was mit 20g oder mehr haben. (in der nichtveganen Variante hat mein Sohn welche mit 25g Eiweiß/50g Riegel) für die Arbeitseinsätze die nicht kalkulierbar und planbar sind als Notvorrat in der Tasche.

[MelliL]

Wegen der Schokolade habe ich leider keinen Tipp.

Lidl hat vegane Eiweißriegel "Cookies & Cream Geschmack". Die sind, finde ich sehr gut geschmacklich und von der Kalorienbilanz her (immer noch nicht so gut wie unvegane aber bessere sind mir bisher nicht aufgefallen).
40g, 149kcal mit 10,4g Eiweiß.
Hersteller Ironmaxx.

Mehr als Praline wäre ein anderer Riegel von Ironmaxx "Vegan 30 Almond Cookie Flavour" zB aus dem Kaufland oder der Herstellerseite.
35g, 136kcal mit 9,1g Eiweiß.

Beide Sorten mag ich sehr gern. Bei Lidl gibt es auch noch andere Sorten wie Zitrone und eben Schokolade mit ähnlichen Nährwerten. Preislich liegen die bei knapp 90 Cent pro Stück meine ich.