Was kochst du heute - vegan?

[feuerdrache]

mir ist grad eingefallen- da ich ja ziemlich sicher eine andere Küchenmaschine verwende als du- Teig beobachten, der könnte dann schon schneller passen. Meine dreht auf langsamer Stufe den Teig langsam immer wieder durchd ie Riffelwalze, so als ob ich mit der Hand gemütlich kneten würde

[Reh]

Ich hab heute Linsen-"Sahne"-Nudeln gekocht

[Mäusebaby]

Bei mir gab's Reis-Gemüse-Pfanne mit Zitronen"huhn".

[Labello86]

mir ist grad eingefallen- da ich ja ziemlich sicher eine andere Küchenmaschine verwende als du- Teig beobachten, der könnte dann schon schneller passen. Meine dreht auf langsamer Stufe den Teig langsam immer wieder durchd ie Riffelwalze, so als ob ich mit der Hand gemütlich kneten würde

Ich habe keine Küchenmaschine und knete mit der Hand, da spürt man eh, wann der Teig soweit ist. Hast du ihn dann bei Raumtemperatur gehen lassen oder warm?

[feuerdrache]

Raumtemperatur

Du wirst dem Teig in der Schüssel schlagen müssen. Er ist zu weich und klebrig für die Arbeitsfläche

[Labello86]

Am Samstag gibt's Krapfen hier ich freu mich schon.
Heute habe ich Frühlingszwiebelsuppe und Palatschinken gemacht.

[jessy80]

Kartoffelsuppe mit dampfnudeln

[Glöckchen]

Pinke Pasta mit Salat

[Labello86]

Raumtemperatur

Du wirst dem Teig in der Schüssel schlagen müssen. Er ist zu weich und klebrig für die Arbeitsfläche

Die Krapfen waren übrigens unfassbar gut und schneller aufgegessen, als ich ein Foto machen konnte.
So gute Krapfen hab ich echt noch nie gegessen und der Besuch auch nicht

[Labello86]

Ach so, warum ich eigentlich hier war: ich habe Pilz Stroganoff mit Spazeln gekocht, hat auch sehr fein geschmeckt.