Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

[Nachtblau]

Wow, die Fische sind krass!

Und die Streuselmuffins wären hier bestimmt auch gut angekommen.

[Maikäferchen19]

Wow, das sieht super aus!
Das ist ja mal ein spannender Auftrag! Deine Kinder lieben es aber auch, dir Herausforderungen zu stellen, oder?

[Laura1980]

Danke!

Ja, das tun sie. Und ich finds super
Macht wirklich großen Spaß. Diesmal wars aber recht einfach, weil ich Silikonformen für die Fische besorgt habe. Die Flügel sind aus einer anderen Form (Meerjungfrauflosse) entstanden. Ich musste dann nur noch bemalen. Das mache ich ja ohnehin einfach so gerne!

[RegenbogenSchweinchen]

Tolle Kuchen
Und ich wünschte ich könnte so toll modelieren!

Hier gsb es auch Geburtstagskuchen
Ein Schoko-Oreo-Himbeer Kuchen. War lecker, meine Kinder haben sich nur beschwert wieso Erwachsene keine Smarties auf ihrem Kuchen haben

[Willma]

Die Fische sehen großartig aus und die Schokotorte wünsche ich mir jetzt auch zum Geburtstag

[OrangerStier]

Ich Frage mal hier. Ich brauche ein gelingsicheres Muffinrezept das ich einen Tag vorher Backen kann für den Geburtstag.
Ich nutz an sich nur Umluft wäre schön wenn das passt. ( Hab es für den Geburtstagskuchen fertig gebracht einen Blechkuchenrezept in die Runde Form zu klatschen hat dann die doppelte Zeit gebraucht) aber bei Besuch Brauch ich was sicheres und leckeres

[Reh]

Wow, Laura!

RegenbogenSchweinchen, wie bekommst du die Böden so gerade? Meine Torte war eher nicht so gelungen

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Den jährlichen Mauskuchen kann ich mittlerweile:

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Aus dem Rest-Teig gab es noch Baustellenkuchen mit echter Baustelle:

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Und von den Muffins für die Schule hab ich vergessen, Fotos zu machen es war spätabends und ich wollte sie dann schon einpacken, damit ich es nicht morgens machen muss. Und wir waren trotz dieser Maßnahme spät dran.

[Sabina]

Ich Frage mal hier. Ich brauche ein gelingsicheres Muffinrezept das ich einen Tag vorher Backen kann für den Geburtstag.
Ich nutz an sich nur Umluft wäre schön wenn das passt. ( Hab es für den Geburtstagskuchen fertig gebracht einen Blechkuchenrezept in die Runde Form zu klatschen hat dann die doppelte Zeit gebraucht) aber bei Besuch Brauch ich was sicheres und leckeres

Ich hätte leckere Blueberry Muffins. Am Besten sind sie noch lauwarm aber sie schmecken auch einen Tag später vorzüglich und bleiben in einer Dose schön feucht. Man könnte sie sogar am Tag noch kurz aufbacken.

[Laura1980]

Der sieht so lecker aus! Und richtig hübsch

[RegenbogenSchweinchen]

Wow, Laura!

RegenbogenSchweinchen, wie bekommst du die Böden so gerade? Meine Torte war eher nicht so gelungen

Ich kann dir garantieren das meine Söhne deinen Fahrzeug Kuchen lieben würden!

Die Böden werden je nach Rezept grade. Ich halte mich an Rezepte, bin da leider nicht so kreativ/wagemutig selber zu experimentieren.
Hab gelesen das man den Rand nicht fetten darf qeil es sonst nicht gleichmäßig hoch geht.
In dem hier Rezept ist kein Backpulver, dann geht es nicht in der Mitte so hoch auf. Und die Böden schneide ich mit so einem Draht, perhand hätte ich eine buckelpiste