Was kochst du heute? - vegetarisch

[feuerdrache]

Eine Cremesuppe aus Pastinaken und Petersilwurzeln
Und Zwetschkenknödel und Marillenknödel. Sehr zur Freude der Kinder

Mmh lecker

Hier gab es heute Käferbohnenburger

Oh Bohnenburger, wie machst du die?

[Mandala345]

Eine Cremesuppe aus Pastinaken und Petersilwurzeln
Und Zwetschkenknödel und Marillenknödel. Sehr zur Freude der Kinder

Mmh lecker

Hier gab es heute Käferbohnenburger

Oh Bohnenburger, wie machst du die?

Gekochte Käferbohnen, eine Hand voll Haferflocken, Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen mixen. Dann ein Ei dazu und mit einem kleinen Schuss Sojasoße, Paprikapulver, Majoran, Salz, Pfeffer und wenn vorhanden frischer Petersilie würzen und nochmal durchmischen.
Kommt von der Optik einem Fleischburger sehr nahe

[Valeska]

Pseudo-Quesadillas und Bohnenmus aus den falschen Bohnen.

Aber der Mann war begeistert (und ich auch)

[deviouz]

Fürs Baby gibt’s heute Omelett, Gurke und Spinatwaffel. Für uns Großen gibt’s Sushi

[Si14]

Karamellisierter Camembert aus dem Ofen und Salat mit Preiselbeerdressing

[jessy80]

Karamellisierter Camembert aus dem Ofen und Salat mit Preiselbeerdressing

Das klingt wahnsinnig lecker.

[Si14]

Karamellisierter Camembert aus dem Ofen und Salat mit Preiselbeerdressing

Das klingt wahnsinnig lecker.

Und super easy peasy! Bisschen Honig auf den Käse, gleichzeitig Sonnenblumenkerne anrösten und für das Salatdressing statt Honig Preiselbeermarmelade nehmen. Suuuuuuper lecker!

… und heute gab’s Hefeklöße mit Heidelbeersoße.

[Kitsune]

Gestern: Kartoffelgratin mit veganen "Hack-"bällchen aus Kidneybohnen
Heute: Tagliatelle mit Spinat-Mascarpone-Sauce und dazu Bruschetta

[Mandala345]

Das https://www.veggies.de/ofen-weiskohl-mi ... ffelpuree/ mit gekochten Kartoffeln statt Püree

Der marinierte Kohl duftet jetzt schon so gut

[Glöckchen]

Kartoffel Knödel mit Pfifferlingsauce