Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

[Cryptomon]

Hier gibt's als Kuchenspende für die neuen erstis (bzw für den Kuchenbasar des Fördervereins bei den Einschulungsfeiern) einen ganz simplen Marmorkuchen mit Zuckerguss. Ich liebe ja die Form, die macht echt was her (ck1 will ja immer nur Schokoladenkuchen oder Marmorkuchen )

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[KaLotta]

Oh ja, crypto, die Form ist wirklich cool! Hast du einen Suchbegriff für mich?

[Cryptomon]

Kaiser Inspiration Twister Gugelhupfform 25 cm

[Cocolin]

Danke euch
Ich hatte aber auch tatkräftige Unterstützung vom morgigen Geburtstagskind (zumindest in Form von schlauen Kommentaren und Marzipan naschen )

Wie toll Grizelda!

Die Kleine hat Dienstag Geburtstag und ich weiß noch nicht was ich mache. Aaaaahhhh!

Schmetterlingskuchen?

Einen wunderschönen Tag morgen!

Ich denke Schmetterling oder ein Marmorkuchen mit Schoko Glasur wird es

[Cecily]

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Ich habe ein neues Rezept ausprobiert : eigentlich ein naked cake, aber es war so viel Füllung, dass wenig naked übrig geblieben ist.

Innen ist wie oben Schokolade / Beeren / Creme / Biskuit, je 4 Schichten.

Mir gefiel, dass es relativ (= im Vergleich zu anderen Torten) harmlos ist, weil die Hälfte der Sahne durch Frisch Käse ersetzt wird und kaum Zucker drin ist.

Hab auch noch nie Biskuit aus glutenfreiem Mehl gemacht oder gegessen.... Probiert habe ich noch nicht

Jetzt ist sie für morgen im Kühlschrank. Dann folgt noch die Kitschdeko

[Lösche Benutzer 25726]

Die sieht toll aus, ich würde sofort ein Stück nehmen. Und Kitschdeko brauche ich nicht...

[Cecily]

Warts ab, du hast die Deko noch nicht gesehen

Ich hoffe echt, der kommt gut an. Ich bin ja kein großer Tortenfan, ich mag lieber trockenen Kuchen.

Aber seit meinem ersten Versuch wünschen sich alle naked cake (von meinem Mann Schwarzwalder Kirsch).

[Lösche Benutzer 25726]

Dann bitte morgen das Bild nicht vergessen, ich bin gespannt.

[Cecily]

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Und fertig

[Cocolin]

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Ich habe ein neues Rezept ausprobiert : eigentlich ein naked cake, aber es war so viel Füllung, dass wenig naked übrig geblieben ist.

Innen ist wie oben Schokolade / Beeren / Creme / Biskuit, je 4 Schichten.

Mir gefiel, dass es relativ (= im Vergleich zu anderen Torten) harmlos ist, weil die Hälfte der Sahne durch Frisch Käse ersetzt wird und kaum Zucker drin ist.

Hab auch noch nie Biskuit aus glutenfreiem Mehl gemacht oder gegessen.... Probiert habe ich noch nicht

Jetzt ist sie für morgen im Kühlschrank. Dann folgt noch die Kitschdeko

Schön! So kitschig finde ich das Endergebnis gar nicht. Das Rezept klingt gut, kannst du das vielleicht verlinken oder schicken?