Kuchen ohne Zucker & Banane?

[BerlinerMammut]

Ich habe früher immer einen Schokokuchen ohne Zucker mit pürierten Datteln gemacht. Bei Interesse suche ich das Rezept gerne raus, aber im Internet gibts da nach kurzem googlen mittlerweile echt viele Rezepte. Auf Anhieb gefunden habe ich das was ich immer gemacht habe nicht mehr, dafür etliche andere, die ähnlich klingen, die ich aber nicht getestet habe.

Danke, danach werde ich mal suchen!
Das Kind könnte ja auch einfach Banane mögen

[Pinguinmama]

https://www.breirezept.de/rezept_kleine ... _zimt.html
Hier sind diese sehr beliebt. Mit selbst gekochtem Apfelmus, aber auch mit Obstgläschen in diversen Geschmacksrichtungen schmecken die sogar mir ganz gut.
Ob das als Kuchen geht, weiß ich allerdings nicht. Bei Muffins lassen sich Reste aber immerhin gut einfrieren.

[Umgedacht]

Oh das sieht ja gut aus. Ich habe noch Obstbrei eingefroren, den Madame nicht mehr mag.

[BerlinerMammut]

Das muss ich mal ausprobieren! Danke

[BerlinerMammut]

Danke noch mal für eure Ratschläge: es ist ein Dattelkuchen geworden.

[GemeineEsche]

Sieht toll aus!

[Waldbewohnerin]

Voll cool, magst du das Rezept verraten?

[BerlinerMammut]

Ich suche es mal raus, habe es auf einem anderen Gerät

[GemeineEsche]

Ich hab neulich Muffins gemacht, ein klassisches Rezept, und hab einfach die Zuckermenge 1:1 durch Dattelmus (von Rapunzel, mit einem Schluck Milch cremig gemixt) ersetzt hat wunderbar geklappt und gut geschmeckt.

[BerlinerMammut]

Voll cool, magst du das Rezept verraten?

Habe dir dem link per pn geschickt