Welche Bratpfanne?

[Lösche Benutzer 17612]

Hat du die mal 31 cm auf nem Metermaß angeschaut? Nicht mal unser größtes Kochfeld misst so viel im Durchmesser.

Die DeBuyer hat oben 32 cm, ist sehr bauchig und wird erst weit unten schmaler, also ähnlich wie ein Wok.

Das hier ist sie:
http://www.pfannenprofis.de/epages/6287 ... DB-5614-32

Und hier mit kurzen Griffen:
http://www.pfannenprofis.de/epages/6287 ... DB-5654-32

Könntest Du die 32er deBuyer Bauernpfanne mal unten ausmessen? Das wäre total lieb. Die würde mir echt gefallen, aber ich weiß nicht ob unsere größte Ceranfeldplatte ausreicht.

[Rotschopf]

Hm... in einem der Shops war auch das untere Maß angegeben.
Ich bin leider erst am Wochenende wieder Zuhause.

[Rotschopf]

22,5 cm - siehe Link zu den Pfannenprofis

[Lösche Benutzer 17612]

Vielen Dank.
Unser größtes Kochfeld misst 21,5, also 0,5mm Differenz auf beiden Seiten.. Hmmm....De Buyer übernimmt Garantie bis 1,5 cm Durchmesser Abweichung. Ob ich es wagen soll?

[Plueschtier]

Hallo, ich grabe mal diesen Uralt Thread aus.

Wir brauchen auch neue Pfannen, bisher hatten wir Ikea.

Vor allem machen wir Omelett und Pfannkuchen, manchmal auch Fleisch.

Am liebsten wäre mir langlebig und pflegeleicht, je weniger kleben bleibt, desto besser.

[Miracleine]

Für Omelette und Pfannkuchen liebe ich meine einfache, gut eingebrannte, Eisenpfannen (nicht Guß). Langlebig und pflegeleicht sind sie auch.

[Amber]

Für Pfannkuchen und Fleisch nehm ich die Fissler Profi Edelstahlpfanne. Ist bei mir seit bald 20 Jahren im Dauereinsatz.