Welche Nudelmaschine?

[Kaktus]

die verstellbare Lasagnematritze, Gnocchi Giant und das 4er Set für Maccheroni und Hörnchen, glatt und gerillt

[Elena]

die verstellbare Lasagnematritze, Gnocchi Giant und das 4er Set für Maccheroni und Hörnchen, glatt und gerillt

Da kriegt man 100 Euro schnell zusammen, oder? Ich habe auch gerade mal geschaut... vielleicht bestelle ich mir die Dings für Gnocchi. Lasagne klingt aber auch cool, und wahrscheinlich möchte ich dann noch mehr.

Ich habe die Philips Avance in hell bestellt. Also nicht diese schwarze. Rein nach der Optik entschieden.

[fine82]

Ach schade, meine Wunsch-Matrizen (Rigato) sind alle grad nicht vorrätig

[fine82]

Jetzt guck ich grad nach Alternativen. ich finde, man kann nur so schlecht einschätzen, wie groß die sind. Die Gnocco Giant find ich sonst auch gut, aber eben nur, wenn sie nicht allzu klein sind.

[Mandala345]

Kauft ihr die POM oder die Bronze?

[fine82]

Ich bin grade zufällig auf die Seite Claudias Genss pur gestoßen. Dort findet man allerhand rezepte für den Pastamaker und viele Bilder von den Nudeln mit den Bronzematrizen.

[Kaktus]

die verstellbare Lasagnematritze, Gnocchi Giant und das 4er Set für Maccheroni und Hörnchen, glatt und gerillt

Da kriegt man 100 Euro schnell zusammen, oder? Ich habe auch gerade mal geschaut... vielleicht bestelle ich mir die Dings für Gnocchi. Lasagne klingt aber auch cool, und wahrscheinlich möchte ich dann noch mehr.

Ich habe die Philips Avance in hell bestellt. Also nicht diese schwarze. Rein nach der Optik entschieden.

ja, die sind schnell beisammen
Lasagne wollte ich die verstellbare, weil bei meiner Maschine die dünne Matrize (0,8mm) dabei war, die zwar für gefüllte Nudeln prima ist, aber für Lasagne sind mir die Teigplatten zu dünn

die Gnocchi, die ich bestellt hab, ist für Nudelteig, nicht die für Kartoffelteig (gibt es auch...) und ich hoffe, dass die groß genug zum füllen sind

und Maccheroni und Hörnchen mögen die Kinder gern und ich finde, das sind gute Formen für Aufläufe und Nudelsalat...

Kauft ihr die POM oder die Bronze?

ich hab zwei von den POM, aber ich hab das Gefühl, die sind nicht genauso hart vom Material her und auch nicht ganz so schwer, wie die original Matrizen
deshalb nehm ich lieber die Bronze

[fine82]

So, ich hab mir nun Conchiglia Rigata Giant und die Reginette bestellt. Plus Adapter war ich dann auch bei ü100.

[Mandala345]

Jetzt habe ich auch zugeschlagen. Einen Adapter, das Kleeblatt, A2 Fusilli, Gnocchi und Orecchiette aus POM damit ich sie in den Geschirrspüler geben kann und die gratis Herzchenmatritze

[Elena]

Jetzt habe ich auch zugeschlagen. Einen Adapter, das Kleeblatt, A2 Fusilli, Gnocchi und Orecchiette aus POM damit ich sie in den Geschirrspüler geben kann und die gratis Herzchenmatritze

Ja Wahnsinn! So ähnlich würde ich das auch kaufen, aber mir ist das erstmal zu teuer. Die Nudelmaschine ist gerade angekommen, ich habe sie noch nichtmal ausgepackt. Das gehe ich jetzt mal machen! Bevor ich weiteres Zeug dafür kaufe...