Kreative Gemüse-Rezepte gesucht

[EhMibima]

Kürzlich hab ich eine Videoanleitung für Gemüsewaffeln gesehen. https://www.youtube.com/watch?v=oJf9z7T_dYI
Wollte ich mal ausprobieren. Wie so vieles.

[Mamorea]

Kürzlich hab ich eine Videoanleitung für Gemüsewaffeln gesehen. https://www.youtube.com/watch?v=oJf9z7T_dYI
Wollte ich mal ausprobieren. Wie so vieles.

Oh, das ist cool! Hab bloß kein Waffeleisen. Ob man die auch wie Crepe in der Pfanne machen kann?

[klecksauge]

Ich kann dir die Greenbox von Tim M älzer empfehlen, da sind schöne Rezepte drinnen.

[EhMibima]

Kürzlich hab ich eine Videoanleitung für Gemüsewaffeln gesehen. https://www.youtube.com/watch?v=oJf9z7T_dYI
Wollte ich mal ausprobieren. Wie so vieles.

Oh, das ist cool! Hab bloß kein Waffeleisen. Ob man die auch wie Crepe in der Pfanne machen kann?

Ganz bestimmt. Vielleicht muss man den dann wenden.

[hej-da]

Ich hab mal Rote Beete Pesto gemacht und war total begeistert!

[klecksauge]

Ich hab mal Rote Beete Pesto gemacht und war total begeistert!

Hast du ein Rezept?

[hej-da]

https://herzelieb.de/rote-bete-pesto-mit-pistazien/

[FrauPferd]

Gemüsewaffeln machen wir hier öfter. Für uns mit Käse dann auch sehr lecker (fürs Baby ohne). [img]https://uploads.tapatalk-cdn.com/201702 ... 546db2.jpg[/img]

Ansonsten wird hier Brokkoli püriert mit (Schmelz- oder Gorgonzola) Käse als Nudelsoße gern gegessen.

Auf Pizza klein geschnitten funktioniert Gemüse gut.

Und in sämtlichen Cremesuppen.

[swimfan]

Rote Beete Pesto hatten wir letztens in der hello fresh box mit Walnüssen, fand es sehr lecker.

[klecksauge]

Perfekt!
Ich habe am FR Rote Beete gekauft, weil ich so Lust darauf hatte! Aber keinen festen Plan, dachte eher an Salat.
Wird nächste Woche getestet!