[Bio/Öko] Ohne Plastik leben - macht Ihr mit ?

[coccolone]

Gibt es eigentlich küchenrolle und Toilettenpapier in Papierverpackt?

Vielleicht wäre ja auch wiederverwendbare, selbstgenähte Küchenrolle eine Alternative?

papierverpacktes ToPa

[marymary]

Danke, hab ich gleich vorbestellt.
Hab bei Onkel Google nix gefunden gehabt und in dem Plastikfrei Blog stand was von Papierhandtüchern, da bring ich meinen Mann gegen mich auf;) alte Rohre, überschwemmungsgefahr...

[kerstins]

Es gibt hier einen thread zu gusseisernen Pfannen, such doch mal, da stehen viele gute Infos drin.

[LaSonja]

Ja, den Bratpfannenthread kenne ich, bzw. da hab ich schon mal quer gelesen. Aber es ist ja dann doch was anderes, wenn es konkret wird mit dem Kauf einer Pfanne. Und da hier jetzt sowie das Thema Eisenpfanne aufkam, dachte ich mir, dass die Frage hier ja auch rein passt.

[sabbelschnuut]

Ja, den Bratpfannenthread kenne ich, bzw. da hab ich schon mal quer gelesen. Aber es ist ja dann doch was anderes, wenn es konkret wird mit dem Kauf einer Pfanne. Und da hier jetzt sowie das Thema Eisenpfanne aufkam, dachte ich mir, dass die Frage hier ja auch rein passt.

Ich glaube, ne gusseiserne Pfanne ist ein kleines bisschen besser, weil sie dicker ist und die Hitze besser hält. Und sie dürfte sich beim Erhitzen weniger wölben als eine Schmiedeeiserne, weil das Material durch die Herstellung (Guss) vollkommen entspannt ist. (Unsere Schmiedeeiserne wölbt sich auch nur kaum beim Erhitzen. Ein bisschen halt. Man muss das Fett einmal kurz schwenken, bevor man das Bratgut in die Pfanne gibt, sonst wandert es an den Rand.)

Aber im Großen und Ganzen ist das Braten in beiden Arten empfehlenswert, denke ich. Ne eiserne Pfanne sollte halt nur regelmäßig benutzt werden, damit Rost oder Ranz (durchs Einölen) keine Chance haben.

[allisa]

Hallo zusammen, es wurde bestimmt schonmal erwähnt, ich schaffe es nicht, alle Seiten durchzuforsten: wie und wo kauft ihr Nudeln, Quinoa zB., und Reis ein?

[kerstins]

da musst du nur drei-vier Seiten zurückgehen wenn ich mich richtig erinnere, nutz mal die suchfunktion hier im thread falls keiner direkt antwortet.

[kerstins]

Schau mal ab S. 174. Suche bemühen kann trotzdem was bringen, ich meine da war vor längerem auch schon mal was dazu irgendwo.

[allisa]

Danke euch, bin fündig geworden!

[marymary]

Ich brauche einen Tipp. Ich suche einen Glas oder Edelstahl Messbecher, mit Scala für Zucker und Mehl zusätzlich. Ich habe keine Küchen wage und möchte auch keine, mein Klastikmessbecher war das letzte aus Plastik in der Küche und ist jetzt Schrott.