Slow Cooker crockpot

[Rotschopf]

Milchreis habe ich bis jetzt noch nicht drin gekocht, aber das wird dann schon etwas mehr.

Aktuell haben wir mit zwei Erwachsenen und zwei kleinen Kindern (2 & 4 J) bei Minimalbestückung fast immer etwas übrig, aber nicht viel. Und die Kinder werden ja auch größer [emoji6]

Als Vegetarierin kann ich das mit dem Huhn schlecht abschätzen, denke aber dass es knapp passen müsste. Im Crocky nutzt Du ja eher etwas weniger Wasser, da fast nichts verdampft.

hej-da, unser Crocky steht direkt auf der geölten Buchenarbeitsplatte.

[Kinsale]

Ich mache auch Milchreis drin, mit einem Liter ist es nicht wirklich halbvoll. Aber es geht trotzdem. Einmal ist er leicht angebacken, ging aber mit Einweichen wieder super sauber geworden.

Und er steht auch einfach auf der Arbeitsplatte.

[Teazer]

Ich habe letzte Woche Milchreis aus 2 Litern Mandelmilch und 400 g Reis im 3,5l-Crock gemacht. Ging wunderbar. Hat auf high ca. 3,5/4h gedauert. Ich habe einmal stündlich umgerührt.

[kerstins]

Aaaalso, an Braten kann man 1,5-2kg locker im 3,5er unterbringen.
Der Topf ist ja von außen isoliert, er steht auf der normalen Arbeitsfläche.
Das ganze Huhn: ich mache Geflügel nicht im Crockpot, das will ich Chemo durcherhitzt haben. Also kleine Teile in der Pfanne, große im Ofen, suppenhühner im Topf.
(Ich koche gar nicht so viel Fleisch, aber wenn, dann siehe oben )

[hej-da]

So, ich schon wieder. Ich bin ganz heiß gelaufen und würde am liebsten sofort einen bestellen.

Also noch mal ganz konkret- wenn ich einen 4,7l kaufe und z.B. ein Rezept vom 3,5l Gulasch x 1,5 koche, wie berechne ich dann die Garzeit?

[kerstins]

Chemo sollte schnell heißen. Doofe Autokorrektur

[kerstins]

Ach, die würde ich nicht groß berechnen, die Garzeit. Mindestens fünf Stunden würde ich es drin lassen, aber sechs bis sieben schaden auch nicht. Höchstens eine Stunde auf high am Anfang würde ich sagen, dann auf low. (Ist allerdings relativ unqualifiziert, habe seit Jahren kein Gulasch gemacht und noch nie im Crockpot).

[hej-da]

http://www.crockpot-rezepte.de/crockpot ... rmationen/

Eigentlich dachte ich, ich hätte diesen Link erst schon gepostet. Hilft mir grad sehr

[Kinsale]

Ich mache die Garzeit auch Pi mal Daumen. Es wird besser, je länger du es drin lässt. Bei den meisten Sachen wie Eintöpfe, Bolognese usw. mache ich es einfach so: morgens/vormittags rein-> abends essen oder abends rein-> mittags Essen. Ist echt kein Hexenwerk! [emoji6]

[xiongmao]

Ich hab auch noch nie berechnet, sondern schmeiß rein und warte ab.