Wir mögen dieses Hellofresh-Rezept gern:
https://www.hellofresh.de/recipe/detail ... szwiebeln/
Kohlrabi
Moderator: britje
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xiongmao
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Re: Kohlrabi
Viele Menschen versäumen das kleine Glück, während sie auf das Große vergebens warten.
Pearl S. Buck
Großmaus (05/12) | Minimaus (09/14)
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sternenweib
- ist nicht mehr wegzudenken
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Re: Kohlrabi
ich mach kartoffelauflauf mit kohlrabi und hackfleisch-frischkäse-lauchsoße. ist bei allen beliebt.
die Große 03/2002 die Kleine 02/2012 getragene, gestillte, zuhause entbundene, bei mir schlafende Familientischesserin
“There's no way to be a perfect mother and a million ways to be a good one.”
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halebopp
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Re: Kohlrabi
Ich liebe es! Mach ich sehr oft. Genauso mit Sellerie. Ein Dip dazu und fertig!nido56 hat geschrieben:Kohlrabi-Schnitzel? Also dicke Scheiben schneiden, kurz kochen, wuerzen, panieren und braten.
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annikki
- Dipl.-SuT
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Re: Kohlrabi
ich habe jetzt einiges probiert. leider ohne erfolg. 
die schnitzel haben mir sehr gut geschmeckt, die werde ich für mich wieder machen.
ansonsten wurde der gekochte kohlrabi immer schön aussortiert. die letzten haben wir als rohkost gegessen, so wie immer in scheiben zum brot.
die schnitzel haben mir sehr gut geschmeckt, die werde ich für mich wieder machen.
ansonsten wurde der gekochte kohlrabi immer schön aussortiert. die letzten haben wir als rohkost gegessen, so wie immer in scheiben zum brot.
Liebe Grüße Anni
mit Sternentochter Lilly 10/05, mit Bärchen 04/07 und Fröschlein 03/11 und Knöpfchen 06/14
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Mamalinchen
- ist nicht mehr wegzudenken
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Re: Kohlrabi
Mein Großer mag auch keinen Kohlrabi. Selten isst er mal ein Stück roh, gekocht geht gar nicht. Das einzige was meist funktioniert, ist püriert in einer Suppe, mit anderen Sachen, damit es nicht so doll durchschmeckt...
Mamalinchen mit Sonnenschein (06/2011) und Schneeflocke (01/2014)
"Jenseits von richtig und falsch liegt ein Ort. Dort treffen wir uns."
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jackie-brown
- alter SuT-Hase
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Re: Kohlrabi
Ich schneide Kohlrabi in kleine Würfel und gieße sie in einem Topf mit Sahne auf. So weit, dass sie grad bedeckt sind. Salz, Pfeffer und Muskat dazu. Dann kochen bis die weich sind...
glg jackie
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Carraluma
- alter SuT-Hase
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- Registriert: 28.04.2013, 10:57
Re: Kohlrabi
Mhh, zwar nur ein kleiner Teil Kohlrabi, aber bei uns sehr beliebt. Karotten-Kohlrabi-Reisbratlinge.
Karotten und Kohlrabi grob raspeln mit gekochtem Reis mischen und mit Ei und wenig Mehl mischen, Würzen, Anbraten und fertig. Dazu evtl. Kräuterquark.
Karotten und Kohlrabi grob raspeln mit gekochtem Reis mischen und mit Ei und wenig Mehl mischen, Würzen, Anbraten und fertig. Dazu evtl. Kräuterquark.
Carraluma mit der großen Tanzmaus (*2012), dem Fußballer (*2016) und der kleinen Tanzmaus (*2019)
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fillin
- gut eingelebt
- Beiträge: 44
- Registriert: 17.08.2014, 20:48
Re: Kohlrabi
Wir essen super gerne Risotto mit Möhren und Kohlrabi.
Zwiebeln anschwitzen, Risottoreis dazu, mit Brühe auffüllen. Möhren und Kohlrabi fein raspeln und nach ca 10 Minuten zum Reis geben. gar werden lassen. Gegen Ende kann man noch TK-Erbsen untermischen und Petersilie.
Super lecker und durch das geraspelte merkt man das Gemüse nicht so und wird gern gegessen
Zwiebeln anschwitzen, Risottoreis dazu, mit Brühe auffüllen. Möhren und Kohlrabi fein raspeln und nach ca 10 Minuten zum Reis geben. gar werden lassen. Gegen Ende kann man noch TK-Erbsen untermischen und Petersilie.
Super lecker und durch das geraspelte merkt man das Gemüse nicht so und wird gern gegessen
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annikki
- Dipl.-SuT
- Beiträge: 4447
- Registriert: 10.02.2011, 11:32
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Re: Kohlrabi
danke dir, das werde ich bei der nächsten kohlrabiflut ausprobieren. reis wird ja gern gegessen.
Liebe Grüße Anni
mit Sternentochter Lilly 10/05, mit Bärchen 04/07 und Fröschlein 03/11 und Knöpfchen 06/14
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hej-da
- Power-SuTler
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- Wohnort: Niedersachsen
Re: Kohlrabi
Das hier gab's vorgestern. War mal was anderes als Kohlrabi in weißer Soße. Und es war richtig lecker. Mein Mann war total begeistert 
http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte- ... let/238370
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Großzwerg 6/2009, Kleinzwerg 5/2012
Wir haben Langhaarkatzen.
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