Mischung aus Reis und Linsen aus Italien? Tania?

für die schwangere und/oder stillende Mutter (und ihre Familie)

Moderator: britje

Antworten
Benutzeravatar
Salo81
alter SuT-Hase
Beiträge: 2794
Registriert: 18.07.2005, 12:35
Wohnort: Erzgebirge

Mischung aus Reis und Linsen aus Italien? Tania?

Beitrag von Salo81 »

Huhu ihr Lieben,

meine Freundin hat mir aus dem Italien-Urlaub etwas mitgebracht.
Eine Mischung aus braunem Reis, roten Linsen und anderen Linsen in einer Tüte.

Es steht etwas in der Art drauf das es 40 Minuten kochen muss, im Dampfdrucktopf wohl 20 min.

Wie koche ich das? Wie Risotto?
Muss gestehen habe auch noch nie Risotto gekocht.
Wie mir scheint sind auch keine Gewürze dran.
Was tut man da noch dazu? Soße, Gemüse?

LG
Salo
Salo mit Henry (06/05) und Flora (09/07) und Luise (06/11)
Misurina
Profi-SuTler
Beiträge: 3537
Registriert: 03.06.2009, 09:24

Re: Mischung aus Reis und Linsen aus Italien? Tania?

Beitrag von Misurina »

Ich bin nicht sicher, ich kenne diese Mischungen aus verschiedenen Sachen, mehr als dreien.
Sowas wie rote und braune Linsen, Dinkel, kleinen Bohnen. Ist dazu da um eine Suppe draus zu machen.
Im Schnellkochtopf mit Möhre, Lauch, Sellerie, zum Würzen nehm ich etwas Gemüsebrühe. Oder einfach bisschen Salz.

Evtl kleine Nudeln (extra Kochen) am Schluss rein.
Misurina mit Winterkind 2009 und Frühlingsmädchen 2012
Antworten

Zurück zu „Gesunde Ernährung“