Den hab ich heute ausprobiert. Ist lecker, aber mir viiiiiiiel zu süß.katinka_s hat geschrieben:ich habe eben gerade diesen hier gelesen.... boah! sieht das gut aus. ich glaube den muss ich morgen mal machen. (oder besser sonntag dann freuen sich meine kolleginnen.) *schmatz*
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suche den weltbesten schokokuchen :)
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- Elli567
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
ah cool! danke für die info. ich habe nun einfach einen rosinenpuffer im ofen, mein mann ist schlümm erkältet, wir haben nichts weiter vor, da war mir das teil zu heftig. dann reduziere ich auf jeden fall mal den zucker. die ganache würde ich wohl eh weglassen.
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Re: AW: suche den weltbesten schokokuchen :)
Ich habe auch gerade einen entdeckt, der mich sabbern lässt.
Den muss ich nächste Woche gleich mal testen.
http://www.kuriositaetenladen.com/2012/ ... t.html?m=1
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Kaktusblume
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
Den musste ich unbedingt testen. Sooooo lecker! Ich habe 100g Vollmilchschokolade und 100g 73%ige Schokolade benutzt und nur 2/3 vom angegebenen Zucker. Der kommt auf jeden Fall in meine Sammlung.katinka_s hat geschrieben:ich habe eben gerade diesen hier gelesen.... boah! sieht das gut aus. ich glaube den muss ich morgen mal machen. (oder besser sonntag dann freuen sich meine kolleginnen.) *schmatz*
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Liebe Grüße von Kaktusblume
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Carlotta
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
ich bin echt verpeilt heute beim einkaufen gewesen.... ich glaube ich backe den kuchen von dem link nun ohne frischkäse...
dafür habe ich reichlich sahne gekauft, dann schlag ich uns welche dazu. statt cheesecake. 
- ninanixe
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
Geht bestimmt auch.katinka_s hat geschrieben:ich bin echt verpeilt heute beim einkaufen gewesen.... ich glaube ich backe den kuchen von dem link nun ohne frischkäse...dafür habe ich reichlich sahne gekauft, dann schlag ich uns welche dazu. statt cheesecake.
Ich hab den für gestern gebacken und er war richtig saftig und soooo lecker.
Liebe Grüße Janina mit den nixenkindern (2007 und 2011)
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Carlotta
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
Ich probiere ihn heute, bin sehr gespannt
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Re: suche den weltbesten schokokuchen :)
Also der Kuchen ist der Hammer! Kam super an! Ich habe statt dee 300 gr Zucker beim Hauptteig 120 genommen und ansonsten gleich. Und einfach ne normale Glasur, keine Ganache. Leeecker und definitiv süß genug so
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