Zuckerfrei(er) leben!

[Ainoha]

Soooo. Hab nun tatsächlich den ganzen Thread gelesen. ICH WILL AUCH! In letzter Zeit hatte ich einige extreme Süßikeiten (Schokoladen) Attacken. Und mein Magen-Darm-System lässt sowieso zu wünschen übrig. Meine Zähne auch. Ich muss mir aber noch einen Schlachtplan zurechtlegen. Restliche Süßigkeiten vernichten. Einkaufen gehen. Überprüfen welche Produkte und Zutaten ich hier (Ecuador) überhaupt bekomme. Zuckerfreie Rezepte für die Anfangszeit zurechtlegen. Und dann ist da demnächst noch eine wichtige Präsentation, die möglichst nicht mit den Entzugstagen zusammenfallen soll.

Ich lebe hier übrigen in einer Super-Zucker-Wunderwelt. Daher werde ich wohl ziemlich viel erstaunen und entsetzten hervorrufen. Zum Glück darf ich ja als Ausländerin ein bisschen seltsam sein. Und der Vorteil ist: Hier ist fast alles so super süß, das es sowieso nicht richtig schmeckt.

[Sahara]

So, ich bin auch mal wieder hier und ich muss es einfach mit euch teilen:
Nach einigen erfolglosen Versuchen, die Schokolade sein zu lassen, hab ich jetzt das Buch "Frei von Zuckersucht" von Ruth Alice Kosnick zu Hause:
http://www.amazon.de/Frei-von-Zuckersuc ... uckersucht
Ich will es endlich angehen und weitgehend ohne Zucker leben. Mein Problem ist vorallem Schokolade.
Ich gehöre zu den Menschen, die gleich früh in den Laden rennen, um sich ihre Tagesration Schokolade zu kaufen, weil sie glauben, dass es ohne nicht geht.
Die Tafel Schololade muss aufgegessen werden und zwar im Eiltempo. Auch wenn sie ab der Hälfte nicht mehr wirklich schmeckt.
Ich lege mir fürs Wochenende Vorräte an.
Ich fühle mich sicher, wenn ich weiß, ich hab noch was da.
Ich verstecke die Süßigkeiten vor meinen Kindern, damit ich sie für mich alleine habe. Ich hasse Schokolade teilen
Ich esse Kuvertüre oder anderes Zeug, wenn nichts da ist.
Ich bin ständig müde und antriebslos, gereizt... vorallem nach dem Zuckerkonsum.
Ich habe kaum noch Appetit auf normale Lebensmittel....ich weiß nicht mehr was HUnger ist, weil ich ständig von Schoki vollgefressen bin.
Klarer Fall von Zuckersucht. Seit fast 20 Jahren. Es geht echt so nicht mehr weiter. Jetzt arbeite ich mich durch das Buch und es ist echt soooooo schwer. Heute ist mein zweiter Tag ohne Zucker und ich hab solchen Hunger!! Ich denke den ganzen Tag an meine Schokolade und die Versuchungen sind überall. Ich fahre an zig Läden vorbei und es fällt so schwer, nicht rein zugehen. Auf Arbeit liegt eine Schachtel Pralinen im Pausenraum. Zuhause liegen Kekse herum und eigentlich könnte ich einen Löffel Nutella vertragen, so wie früher...
Vorher:
Früh Weizensemmel mit Nutella, vormittag Scholokalde, Mittag ganz normal, Nachmittag Schokolade, Abends ein Würstchen oder Banane, Spätabends Schokolade-
Ich kam auf 200 bis 300g Schokolade am Tag!!
Seit gestern:
Früh Vollkornsemmel mit Butter und Honig, MIttag ganz normal, Abends Fisch mit Gemüse.

Das ist mein zweiter Tag (bitte ignoriert den Honig, vielleicht stelle ich noch auf Wurst um) Ich habe meinen Tee noch nie gesüßt und auf Weizenmehl verzichte ich schon länger.
Laut Buch ist die körperliche Abhängigkeit nach drei Tagen vorbei, die psychische dauert länger. Die Sucht ist ein Ersatz für etwas, was fehlt. Der Sache gehe ich gerade auf den Grund. Hat jemand dieses Buch gelesen/ durchgearbeitet oder welche sind noch empfehlenswert?
Habt ihr Rezeptvorschläge für die schnelle Küche? Ich hab Hunger!! Und ich will es schaffen!!

[3fachMama]

Wie wäre es mit frischen Smoothies? Die Dämmen bei mir den Hunger auf Schoki

[Mirimama]

Oh, Sahara, du Leidensgenossin!!! Ich drück dir sooooo doll die Daumen!!!

[Berenike]

Hallo Sahara, das Buch was du gelesen hast, kenne ich nicht. Aber ich glaube, das Prinzip von Dr. Lustig, an dem ich mich orientiere, ist ähnlich.
Davon ausgehend würde ich empfehlen, noch mehr Obst zu essen, vielleicht wirkt das auch schon gegen deinen Süßhunger. Aber ich glaube, für die Umstellung ist erst mal alles gut

[Tutti]

Ich finde ja, Obst ersetzt Schoki irgendwie komplett gar nicht. Vorallem durch die Konsistenz. Schoki ist so weich und Obst spritzig /säuerlich /saftig. Ich esse sehr viel Obst und Gemüse und muss da wirklich auf Übersäuerung achten.

Mir persönlich half am meisten, ein Glas Milch zu löffeln. Milch ist so süß! Und auch weich und cremig, wenn ihr versteht, was ich meine. Und gelöffelt hatte es noch mehr Genuss - haftes, das war echt optimal.
(Und das allerleckerste ist Milch mit einem Löffel Mandelmus.... Mmmh)

[Berenike]

Oder Mandelmus oder zermatschte Banane mit Backkakao

[Tutti]

Ja, das ist immer ein richtiges Dessert und sehr lecker

[Sahara]

Heute ist Tag 4 und es geht mir richtig gut. Ich denke viel an Schoki, aber das Verlangen ist längst nicht mehr so stark.
Gestern nachmittag hatte ich richtig viel Hunger...und habe eine Handvoll Pistazien und ein paar Erdbeeren gegessen und so bin ich bis zum Abendbrot hingekommen.
Ich tue mich im allgemeinen sehr schwer mit Obst und ich merke, dass ich von den normalen Mahlzeiten nicht so wirklich satt werde.
Wo bekomme ich Mandelmus zu kaufen und Sesam? Bei dm? Ich muss unbedingt mal was mit Sesam braten.

[Sahara]

Milch kann ich leider gar nicht ab...

Wie ist das mit dem Mandelmus oder Bananen mit Kakao? Bekommt man dann nicht wieder mehr Lust auf Schokolade und läuft Gefahr, rückfällig zu werden?
Morgen steht eine Geburtstagsfeier an und es wird Torte und Kuchen geben. Ein Stück Erdbeertorte werde ich essen und mal gucken, wie ich reagiere.