-Ich habe mich auch geweigert ins Krankenhaus zu fahren, bevor der Kuchen fertig war (hatte noch keine Wehen).
Aber obwohl ich bestimmt schon 10-15 Käsekuchen in meinem Leben gebacken habe, war ich erst ein einziges Mal so richtig zufrieden. und bei dem hatte ich soviel improvisiert, dass ich das Rezept so nie wieder hinbekommen habe.
Der Kuchen soll fluffig sein, gerne in Richtung american cheesecake. Aber, ich möchte ihn mit Mandarinen bestücken. Und mit dem Boden stehe ich auch immer auf Kriegsfuß. Bisher nahm ich zerbröselte Löffelbiskuit, finde ich sehr lecker, aber der suppt mir immer durch.
