Selina79 hat geschrieben: Die Kühe sind dauerschwanger, die Kälbchen werden sofort am ersten Tag den müttern weggenommen und stehen vor dem STall in einer potthässlichen Plastikbox. Allein. Sie rufen nach drin nach ihren Müttern, die drin angebunden gerade so viel Platz haben wie breit und lang sie sind. die rufen zurück. Hören wir den ganzen Tag
Und du glaubst, dass das bei Bio anders ist? Woher soll denn bitte deine Milch kommen? Bio hat damit nichts zu tun. Aber das hat feuerdrache ja schon gut erklärt!
Ich brauch keine Milch mehr, bin abgestillt
Ich wollte nur mal auf die Umstände hinweisen.Und ja, einen Mini Tick besser was die Haltung und das Futter angeht denke ich schon von Bio. Zumindest von den strengen.
Zum Thema was ich sagen wollte wegen klein und gern habe ich gerade dieses schöne Beispiel gefunden
Der anthroposophische Anbauverband Demeter, der sich nach Mondphasen richtet und in Bioläden das Image hat, die Perfektion von „bio“ zu sein, gestattet nach wie vor die Anbindehaltung von Rindern. Interessant ist in diesem Zusammenhang, dass die EU-Bio-Richtline spätestens ab 2014 keine Anbindehaltung mehr zulässt – mit Ausnahme der Rinderhaltung in „kleinen Betrieben“. Damit werden beispielsweise Tausende Betriebe in Bayern davor bewahrt, in den Umbau ihrer Ställe zu investieren. Was zum Schutz einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft sinnvoll erscheint, zeigt ein weiteres Mal die Prioritätensetzung auch bei „bio“: Es geht um den Menschen und seine Ökonomie, nicht um die Tiere. Und es zeigt, dass der tierfreundliche kleine Bauernhof von nebenan nicht nur eine Illusion ist, sondern manchmal sogar noch weniger Auflagen erfüllen muss als sein agrarindustrieller Kollege.
Nochmals ich:
weil ich eben die Ausbildung zum Biokontrolleur gemacht habe:
Die Ausnahme bei der Anbildehaltung galt nur für schlecht arrondierte Höfe, die also wirklich keine Weidemöglichkeit oder Auslauf beim Hof haben weil sie im Ortsgebiet sind. Also mitten in der Siedlung sind. Jetzt ist die Ausnahme aber vorbei, es dürfen keine Rinder mehr in Anbildehaltung sein (Ausnahme weil ärztlich für kurze Zeit notwendig- eben Tier darf nicht an die frische OP Narbe ect rankommen).
Das ist was wir in der Ausbildung gelernt haben. Keine Ausnahmen mehr.
Was mich aber ärgert: hier wird nach billigen Einkaufsmöglichkeiten gesucht- und dann gleichzeitig ist Demeter nicht bio genug. Da sollen es noch gewaltige Steigerungen sein. Am Besten der Bauer noch Holzschlapfen tragen und die Bäuerin den Pflug ziehen.
Und dann wird wieder billigstes Essen gesucht- das wiederspricht sich.
Da wird dann dem Bauern ein neuer Traktor nicht vergönnt (der wahrscheinlich eh der Bank gehört und bis zur PEnsion abbezahlt werden muss) aber selbst ist ein Urlaub, ein tolles Auto oder ein neues Arbeitsgerät selbstverständlich. Oder 27 Tragetücher und ein großes Regal voll teuerer GOTS Stoffe.
Nur der Bauer soll arbeiten wie vor 100 Jahren, am Besten auf kleinen Höfen, (mit großer Kinderschar, damit hat man dann billligste Arbeitskräfte, damit- siehe nächster Punkt) und Produkten die im Geschäft nichts kosten dürfen.
Da kommts mir gerade hoch. Weil ich selbst betroffen bin davon, von dieser Einstellung.
Das Leben am Bauernhof ist anstrengend. Der Arbeitstag nicht nach 8 oder 9 Stunden zu Ende. Urlaub kennen wir nicht. Kinder müssen mitarbeiten. Und wenns hart hergeht Erwachsenenarbeit machen weil dann sogar der Mutterschutz verweigert wird. Ist ja eh nichts, schwangere Bäuerinnen dürfen problemlos 12 Tonnen Heu händisch einlagern. Haben ja eh genug Kinder, was brauchts da ein weiteres.
Und das ganze für ein Monatseinkommen das weit unter dem liegt, was die meisten haben die gegen die Landwirtschaft wettern.
Tierhaltung ist sowieso bööööse. Ist ok, aber das Gras unserer sauren Wiesen schmeckt weder als Salat noch als Spinat- ich habs probiert. Und bewirtschaftet müssen die Flächen werden.
(Ich bin gegen die Tiermast mit aus Amerika importiertem Soja, das nur zur Klarstellung)
Aber wenn Milch dann 4 Euro der Liter kostet und Fleisch pro kg 40 Euro (weil alle geforderten Auflagen inkl. Familienanschluss und Holzschlapfen erfüllt wurden), dann wird das billige unter unwürdigsten Bedingungen produzierte Fleisch aus dem Ausland gekauft. Und hier dann als Spartipp gepostet.
Wist ihr was- ich hätte gerne mal Urlaub. den hatte ich seit Jahren nciht mehr, nicht mal einen Tag. Mir reichts langsam, dieses Hinhacken auf die Bauern. Damit man sich besser fühlt, kommt mir oft vor. Wieso müssen immer die Berufsgruppen gegeneinander ausgespielt werden? Ich hetz ja auch nicht gegen die Energetiker, Ärzte oder Verkäufer? Aber gegen Bauern darf es sein, das ist schick und in.
Und jetzt send ich ab und warte darauf dass die Wogen der Empörung hochgehen
Aber billigste Preise und superduper Qualität das geht nicht!
Tue ich täglich.
Vielleicht könnten wir dann jetzt zu den Haushaltskassentipps zurück kommen oder das Ganze endlich in einem anderen Faden weiter behandeln.
@feuerdrache: ich kann dich voll und ganz verstehen. Fleisch für 2 € das Kilo kann nicht auf der weide gewachsen sein. So funktioniert daa nicht. Qualität hat ihren Preis. Niemand würde ein Tragetuch aus Tischdecke nehmen, selbst wenn es biobaumwolle ist, nur weil die Decke halt günstiger ist, als ein didymos.
Letztens noch im Fernsehen gesehen: in Deutschland ist denn Menschen das Essen sehr viel weniger wert, als im europäischen Ausland. Hier sind es mehr "Statussymbole" - Auto Handy ... zeigbares.
@rekan: da einfach "Wust" zu schreiben, ist ziemlich ... respektlos.
Auch wenn du recht hast, dass eine solche Diskussion (und danke für dein Insider-Wissen feuerdrache) einen eigenen thread verdient hat. Es ist einfach ein Großes Thema, das hier in thread in der Versenkung verschwinden würde. Was schade wäre.
Bio hat damit nichts zu tun. Aber das hat feuerdrache ja schon gut erklärt!
