Kindergerichte die es heute kaum noch gibt

[Malo81]

@Sütterlin: ich würde auch mitlesen und helfen

Bei mir: Spiegelei guckt aus dem Loch (Brot mit Spiegelei), wurde hier auch schon genannt
"DDR-Tomatensauce"- essen wir heute noch...
Milchnudeln- Grusel, Graus, Grusel
Mehlsuppe- ganz, ganz schlimm
Senfeier- habe ich als Kind geliebt und mich vermutlich überfressen- mag ich nimmer

[Teazer]

Ich schaffe es dank Euch nicht mehr die Treppe rauf! Es gab Buchteln ...

[mrsmurphy]

Ich schaffe es dank Euch nicht mehr die Treppe rauf! Es gab Buchteln ...

Mir Vanillesoße?
Ich schau mal, wie ich das vegan hinbasteln kann. Dann kriegt Mann irgendwas, das nur er mag und Kind und ich Buchteln mit Vanillesoße *jammi*

[Teazer]

Ja! Und sie waren vegan. Habe einfach ein Rezept für Germknödel zweckentfremdet.

[tomine]

Was ist DDR-Tomatensoße?

[Louet]

Nach meiner zugereisten Erfahrung ist die DDR-Tomatensoße im Grunde eine Mehlschwitze mit Ketchup, oder?
Zumindest hat mein ex-Schwiegermonster die so genagt und ihr Sohn hat's geliebt!

[Louet]

Gemacht*

[Schnatzmama]

Gibt es eigentlich ein Kochbuch mit all den Rezepten aus der Kindheit?

Bei uns hat ja immer meine Oma gekocht, außer am Wochenende. Und von ihr haben wir ein Kochbuch, das sie in den Dreißigerjahren von Hand in einer Haushaltungsschule aufgeschrieben hat. Da sind ganz viele von den Sachen, die sie gekocht hat, drin - allerdings etwas mühsam zu lesen, weil das in Sütterlinschrift geschrieben ist. Mein Plan schon seit Jahren ist, dass ich dieses Kochbuch abschreibe, damit man es auch verbünftig benutzen kann. Aber das wird wahrscheinlich noch ein paar Jahre lang nur Plan bleiben...

Schick´s her, ich mach´s! - Immer, wenn ich etwas Zeit habe. Dann rosten meine Gehirnwindungen hier nicht gänzlich ein.

Da befürchte ich aber, dass meine Mutter mir den Kopf runterreißt, wenn ich das Kochbuch verschicke

Luft gab es bei uns auch immer wieder mal: Das war so ein sternförmiges Teil aus Gusseisen, dass in eine Art Pfannkuchenteig getaucht wurde, und dann wurde das Ding in kochendem Fett ausgebacken und mit Puderzucker bestreut.

[Schnatzmama]

Dieses Kochbuch ist vielleicht so 4 cm dick, das ist so richtig viel, auch zum Kopieren oder Abfotografieren...

[AmysMom]

Nach meiner zugereisten Erfahrung ist die DDR-Tomatensoße im Grunde eine Mehlschwitze mit Ketchup, oder?
Zumindest hat mein ex-Schwiegermonster die so genagt und ihr Sohn hat's geliebt!

Ja, so macht meine Mutter sie auch. Ich nehme inzwischen passierte Tomate statt Ketchup.