Wenn du Supermarkt-grün nehmen willst ist frischer (Baby)Spinat super, oder Feldsalat, Radieschenblätter hatte ich auch schon einmal, sind ok. Möhrengrün ist mir persönlich zu streng, Rucola auch. Rote-Beete-grün soll auch gehen. Kopfsalat hat wohl nicht so viele Vitamine hab ich schon oft gehört.Herzenssache hat geschrieben:Habt ihr ein paar anfängertaugliche Rezepte? Am besten mit Grünzeug was ich im Supermarkt bekomme. Habe gerade keine Muße noch suchen und sammeln zu gehen.
Bei mir war eine Zeit lang ein Standartrezept:
-eine dicke Hand voll Grün(s.oben)
- 1 Banane
- Saft einer Zitrone
- 1 Apfel(mit Gehäuse, ohne Stiel) oder 1 Birne
- 1-2 Tassen Wasser
-pürrieren bis das Grün ganz fein ist, dann Wasser bis zur gewünschten Konsistenz auffüllen.

