suche den weltbesten schokokuchen :)

[Katha]

Oh nein, der Schokomonsterthread ist zurück

[AmysMom]

Ha, gut, dass er hochgeschubst wurde. Ich muss nämlich diese Woche noch einen laktose- und fruktosefreien Kuchen backen und was bietet sich da denn mehr an also SCHOKOLAAAAAAAADE?!?

[LaraKessel]

Ihr seid fies. Warum hab ich hier reingeschaut?

[Vögelchen]

Welcher der bisher vorgstellten Kuchen wurden denn zufällig schon als Blechkuchen getestet? Ich muss in 2 Wochen ran für die Schulklasse.

[Katha]

Polnischer Schokokuchen, irgendwo im Thread steht auch, die wie viel fache Menge vom normalen Rezept (hab ich vergessen)

[Vögelchen]

Den hatte ich als Kastenkuchen gebacken und er war mir zu trocken.

[Talgaro]

Probier den von blaurosa, der ist eher flach, ich hab damit nur eine kleine Auflaufform gefüllt, fürs Blech braucht es dann das 2,5 fache denke ich (kommt ja auch aufs Blech an).

[Tutti]

Einfach, weil Wochenende ist und ich in Schokilaune, dachte ich, ich schubs den Thread mal hoch....

(Muahahaha)

[Sternenfaengerin]

Kurioserweise hab ich den mit ohne Mehl (gem. Mandeln) geraaaaade im Ofen

[Sternenfaengerin]

der wirklich allerallerbeste ist folgender:

200g Butter und
200g Zartbitterschoko
schmelzen.

200g (frisch)gemahlene mandeln mit
200g Rohrohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 P. Backpulver
4 Eiern und
1 Prise Salz
verrühren.

Butter/Schokomasse drunterrühren und in Springform bei 160° Umluft 45 min in den Ofen.

Geht superschnell und ist wirklich saulecker. Meine Kinder lieben ihn (und alle anderen auch!)

Doppelte Menge ergibt ein Blech.

Den hier.... Falls noch jemand... Oder so, ne?