Frische Säfte!

[Mogliki]

Ganz neu in unserem Haushalt: ein Entsafter!
Ich bin ganz aus dem Häusschen, aber über Apfelsaft und Apfel-Möhrensaft geht meine Phantasie momentan noch nicht hinaus. Hier gibt es doch bestimmt noch mehr Menschen mit einem solchen Gerät.

Was sind eure Lieblingssäfte?
Was kann man ungewöhnliches kombinieren?
Was geht gar nicht?

Obst, Gemüse, beides zusammen - immer her mit den guten Tipps!

[Lavinia]

Also gemuesesaft (so wie sellerie) schmeckt mir nicht so. Wir machen gern apfel, karotte, orange,birne,ananas. Ich hab meinen aber auch erst 5 monate. Von daher kann ich zu manchen noch nix sagen, erst wenn sie dann saison haben.
Auf der seite von gastroback kann man sich ganz viele saftrezepte runterladen

[LeaMausi]

Ich schleiche mich mal mit ner anderen frage zu dem Thema rein. Welchen entsafter könnt ihr empfehlen?

[Seerose]

Ich hab keinen Entsafter aber ich liebe Säfte..
Ganz lecker find ich: Rote Beere, Apfel, Sellerie, Karotte, Orange, Ingwer (statt Ingwer geht auch Meeretttich).. (Zu 99% bin ich mir sicher mit den Zutaten)


vom Handy getaptalkt..

[Ainoha]

Rote Beete, Orange, Karotte ist hier eine beliebte Kombination gegen Erkältung. Lecker. Teilweise macht man noch ein bisschen Alfalfa (Luzerne) dazu.

[Novia]

Meine liebste Mischung ist auch Karotte, Ingwer, Apfel
Und wenn ich frische bekomme auch rote Bete.

[Mogliki]

Ui, da sind ja schon leckere Ideen dabei! Hier gab es heute morgen Apfel, Karotte und einen Rest Ingwer - sehr lecker! Eine Rote Beete ist auch gekauft, wird morgen ausprobiert!

Sagt mal, macht ihr was mit dem Trester? Mein Mann meinte heute morgen (natürlich nachdem ich ihn in den Kompost geschmissen hatte...), den könne man doch sicher auch im Kuchen oder so verbacken. Hat das schon jemand ausprobiert?

[BubenMa]

Aus dem Trester kann man Kekse backen (hab ich noch nicht getestet) oder, so mache ich es, wenn ich Möhrensaft mache, zum Brotteig geben.

Momentan mag ich sehr gern Möhrensaft mit Apfel und Sellerie.

[Mogliki]

Brotteig ist auch eine gute Idee! Reduzierst du irgendwelche anderen Zutaten dafür? Flüssigkeit ist ja nicht mehr soo viel drin.

[BubenMa]

Ich back eh nie nach Rezept, mische die Zutaten samt Trester, bis es sich gut anfühlt...