Der Breikoch-Austauschthread

[Lösche Benutzer 13838]

Ich rühr die Flocken mit Milch an. Wir haben fettarme, deshalb kommt noch ein wenig Butter mit rein. Ich finde mit Wasser schmeckt es langweilig. Wenn wir Joghurt oder Quark essen wird auch probiert und auch begeistert gegessen. Ebenso Kiwi und Zitrusfrüchte. Er isst eh nur wenig, also mach ich mir bei den Mengen keine Sorge. Aber sonst würd ich einfach wenig probieren und wenn er es verträgt, öfter geben.

[Ebu]

Hmmmm, Heidelbeeren mit Birne klingt lecker! Muss man das durch ein Sieb streichen wegen der Schalen der Heidelbeeren?
Habe gestern mal Apfel ungeschäkt püriert, sah ganz gut aus. Als ich aber eben den Rest Brei essen durfte, waren es mir zu viele Schalenstücke. Na ja, Mini scheint es nicht zu stören...
Habe gestern Apfel, Mango und Papaya gekocht. Den Geschmack von Papaya mag ich irgendwie nicht, aber der kleine Mann ist da zum Glück nicht so...

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[Lösche Benutzer 13838]

Ich hab noch nie was durch ein Sieb gestrichen. Die ykerne sind ja nicht so groß. Wenn es das Baby nicht srört, würd ichs nicht machen...

[caroh2701]

Wenn man die TK Heidelbeeren dünstet, ist eh keine harte Schale mehr da. Püriert dann alles weich.

Leni fand die Avocado gut. Morgen gibt es die mit Blumenkohl.

Außerdem werde ich morgen mal Brei im Backofen in Gläsern einkochen. Wir sind Ende März für 4 Tage in HH, da mach ich die TB Ausbildung. Und das sind Brei-Eiswürfel ja schlecht. Als Alternative hatte ich Alnatura Gläschen ausprobiert. Das wurde mir entgegen gespuckt. Also muss ne Lösung her.
Habt ihr das schon mal gemacht? Also im Bachofen eingekocht? Lt Chefkoch kein Problem. Ich bin gespannt!

[Kätzchen2013]

Ich habe schon ein paar mal Yoghurt gegeben.

Das Ergebnis war: Gesicht verziehen und anschließendes schütteln. Kam wohl nicht an.

Evtl Obst dazu?

Wollte das morgens als Zwischenmahlzeit geben, da er abends Mac 250 ml Vollmilch als Abendbrei isst.

[Mozartkugel]

Also ich hab bisher zwar nur bis Seite 14 zu lesen geschafft, und bisher sehr begeistert. So viele Infos so kompakt. Klasse Ich koche ja selbst sehr gern und habe immer gesagt, dass mein Kind selbst gekochte Breie bekommt. Sie bekommt zwar auch egwas Fingerfood, aber eigentlich bin ich nicht geduldig genug für BLW.

@Sakura, deine Idee mit dem zuckerfreien Pflaumenmus finde ich ja klasse. Wird er wie normaler Pflaumenmus zubereitet, so richtig lang geschmort im Ofen? Frierst du es auch ein?

Ansonsten habe ich die Idee von eingefrorenen Gemüsemus mitgenommen und dass man Obst eher roh püriert bzw zerdrückt darreichen sollte.

Dann werde ich mich wohl man weiter durchwühlen....

[Sakura]

Hat meine Mutter im Herbst gemacht, mit super-reifen, zuckersüßen Pflaumen (zuckerfrei ist also irgendwie irreführend ).
Sie hat das eingeweckt, nicht eingefroren.

[marykate]

Sie bekommt zwar auch egwas Fingerfood, aber eigentlich bin ich nicht geduldig genug für BLW.

Sorry für OT: Das find ich spannend, ich sah das bei uns so, dass ich nicht geduldig genug bin zum Brei füttern. Kind selber essen lassen hat hier weeeeesentlich weniger Geduld und Nerven gekostet

[caroh2701]

Pflaumenmus hab ich gemacht, indem ich die Pflaumen gedünstet habe und dann püriert. Hat super geklappt. Allerdings hatte Leni von Pflaume pur den Po wund. Wird jetzt immer mit anderem Obst gemischt.

Mein Einkoch-Versuch im Backofen hat überings super geklappt. Es stehen nun Gläschen mit Kartoffel-Erbse-Blumenkohl-Schwein und Kartoffel-Erbse-Kürbis-Schwein im Schrank. Jeweils eins schon probiert. Alles klasse!
Einfrieren finde ich zwar weiterhin besser. Man kann viel schöner variieren. Aber jetzt bin ich freier, wenn ich mittags mal unterwegs bin oder die Kleine bei Oma ist.
Werde ich auf jeden Fall nochmal machen, dann mit Reis und Pute und verschiedenen Gemüsesorten.

[Mozartkugel]

Ich habe hier noch einen letzten Kürbis, in vielen Läden gibt es schon keinen Kürbis mehr, schade. Kürbis ist hier sehr beliebt...

Du wohnst ja quasi nahe meiner Stadt. Ich hab noch einen großen Kürbis aus der letzten Saison, selbst gezogen und angebaut. Kürbis wird grwd verschmäht, willst du ihn haben

Danke auch für die Infos zum Pflaumenmus. Ich glaube, den Aufwand mach ich nicht mit den paar Pflaumen, die ich noch habe.

Ich biete meiner Maus immer was zu trinken an nach dem Abendbrei, aus dem Avent Trinklernbecher mit dem Ventil zum Runterdruecken. Leider spuckt sie sich immer voll, obwohl da nur ein dünner Strahl rauskommt *roll*

*weiterles*